枸杞酒的做法?
一、浸泡法 1、选料：选取上等成熟的宁夏枸杞，挑除发霉变质的劣质果和其他杂物。用清水快洗去除灰尘等杂质，然后在太阳下曝晒至干备用。再选用一般饮用酒并检测度数。 2、容器准备：浸泡枸杞酒，容器可选用带盖玻璃缸、瓷缸等。将容器洗净晾干。无盖的容器用绢布或猪羊的膀胱吹起晒干，内装麦皮稻皮等覆盖。 3、其它物品的准备：准备绢布和纱布，清洁水（脱臭）。 4、破碎：将晒好的枸杞碾碎（或用钢磨打碎），要求均用，露出种子。 5、浸泡：将破碎的枸杞放入容器内，再注入白酒，一般比例为 每1000克白酒加300克枸杞，搅匀封口放在阴凉干燥的地方，开始时每2-3天搅动1次，7天后，每2天搅动1次，浸泡2周后即可过滤。 6、过滤：将泡制好的酒缓缓地通过绢布或纱布（纱布需用4层）滤入另一个容器内。最后将枸杞用力挤压至无酒液滤出时将其扔掉。把过滤好的酒液放置7天后进行2次过滤，绢布需用2层，纱布需用6-8层；如上所述缓缓过滤，这时得到的液体应为橙色透明的液体，置于阴凉处静静地密闭放置30天，容器底部如有沉淀或液体仍有浑浊可进行多次过滤，也可选用机械过滤。 7、调配：根据饮用的需要，可将泡制好的枸杞酒调成不同的度数。一般饮用枸杞酒都是较高度数即24-55度。
枸杞泡酒最佳配方?
步骤/方式1 高度白酒3公斤 步骤/方式2 准备好西洋参、冰糖、黄芪、枸杞子； 步骤/方式3 玻璃瓶子洗净晾干水份 步骤/方式4 依次加入西洋参、冰糖、黄芪、枸杞子后倒入白酒。
枸杞能泡酒吗一斤白酒能泡多少枸杞?
枸杞子泡酒时用的白酒最好是50度以上的纯粮白酒，可以最大限度的发挥出枸杞泡酒的功效。 枸杞泡酒的比例最好是一斤白酒和30到50克的枸杞。盖上盖子，放置一个月以后就可以食用。枸杞泡酒具有益气健胃，补肾强精，消除疲劳的功能。
白酒泡枸杞一般泡多久?
个人经验是三个月。 您需要注意的是一定要用高度白酒浸泡枸杞，浸泡时间最好三个月左右，不易浸泡太久。 希望以上回答对您有所帮助吧！
怎么泡枸杞酒?
首先要选优质的枸杞子清洗干净，滤干水分，然后玻璃瓶清洗干净并消毒，将破碎的枸杞放入容器内，再注入白酒，一般比例为 每1000克白酒加300克枸杞，搅匀封口放在阴凉干燥的地方，开始时每2-3天搅动1次，7天后，每2天搅动1次，浸泡2周后即可过滤。然后就可以饮用了。
