地瓜能做成白酒吗?
可以的，有淀粉与糖分的粮食都可以酿酒。红薯酒制作过程①红薯的预处理，首先要挑选好的红薯，要求红薯没有腐烂，没有大的机械损伤，有机械损伤和腐烂等坏掉的地方要削掉。 ②红薯的蒸煮，将经过预处理的红薯蒸熟（一定要熟透）。 ③红薯泥及其糖化和酒曲的混合，蒸熟之后的红薯取出臵于铺有薄膜的地上，趁热用耙把红薯压碎成泥。 ④封装发酵，将接种了酒曲的红薯泥盛装到事先洗好风干的坛子里，装到坛子的四分之三位臵就好了。 ⑤蒸馏，打开坛子的盖子后发酵混合物有较浓的酒香味散发出来时即可以进行酒的蒸馏了。 ⑥红薯白酒的贮存，蒸馏得到的红薯白酒封装进坛子里，发酵用过的坛子可以洗净风干用来贮存酒。
真正产自沂蒙的地瓜干酒叫啥名字?
叫:“驴上树”！ 山东的"驴上树"地瓜烧酒有42度和52度之分，规格500mLX12瓶/箱。都是浓香型白酒！执行GB/T10781.1-2006的酿酒标准，纯粮固态发酵法酿造。 52度的"驴上树"地瓜烧酒有一股优雅的浓香，不刺鼻，入口偏辣，喝一口就能明显感受到酒劲！和饮用五粮液、茅台感受类似，喝一口豪气、畅快感顿生 42度的"驴上树"地瓜烧酒风格偏柔，入口绵柔、爽净，适合大口饮用！"驴上树"地瓜烧酒体在酿造过程中，迎合现在大众口味，酒体绵柔，口感淡雅，饮后愉悦。赠品灵活，现金支持；包装新颖，产品线齐全。 酒体醇厚，口感淡雅，好喝健康！
真正产自沂蒙的地瓜干酒叫啥名字?
驴上树 驴上树牌子正宗。根据查询相关公开信息显示,喝正宗地瓜烧,认准驴上树,驴上树地瓜烧精选优质地瓜,口感绵甜,再加上零售10元左右的价格,是市面上比较火的地瓜烧光瓶酒,已经做市场多年了,做这样的品牌,不仅消费者认可,市场也更好做。且驴上树地瓜烧酒,不口干,不上头,便宜又实惠,属于人人都能喝得起的平价好酒。
江苏地瓜烧酒是纯粮酒吗?
是的。 地瓜烧酒通常将地瓜干、高粱、水等作为原材料，原料中有一些辅助原料，比如水。生产地瓜烧酒时，使用当地的优质泉水，水质好对白酒也有一定的帮助。好水酿好酒，说明水对酿酒的重要性。在特殊环境中存储一阵子使其自然成熟，才可以使酒体绵软适口，醇正浓郁。
