用白酒泡蒜，白酒泡蒜片是什么意思

白酒泡蒜片是什么意思

意思有四种:杀菌消毒 酒精具有杀菌消毒的作用，腌蒜中放入白酒将杀灭容器中的有害细菌，延长蒜的保存时间。 2 /4 防止发霉 放入一定量的白酒，是防止蒜在腌制过程中发霉变质。 3 /4 口感更好 在腌蒜的过程中放入白酒，可以使蒜更加入味，口感更好。 4 /4 密封保存 腌制蒜中放入白酒，要密封保存，放置白酒挥发，影响腌制效果

白酒泡发芽的蒜可以吗?

你好，大蒜可以泡酒喝的，没有什么副作用的，大蒜是食物，可以放心食用指导意见：大蒜可以杀菌，保护胃肠粘膜，经常吃大蒜可以增强抵抗力，但是如果胃肠敏感，不要一次性吃太多

大蒜泡酒的正确方法？

材料需要白酒2斤，砂糖250克，大蒜400克，制作方法是将大蒜去皮，洗净，压裂，然后放入盛酒的罐子中，然后加糖。可以存放3个月。也可以将大蒜剥离，直接放入白酒中封口。浸泡需要2周左右，白酒的度数建议在40~60度左右，大蒜酒不是每个人都适合喝，需要在医生指导下服用。