1. 引言
葡萄酒是一种深受人们欢迎的饮料，也是许多人日常饮食中必不可少的一部分。与市售葡萄酒不同，自制葡萄酒成为越来越多酒友的选择，但人们对于自制葡萄酒的看法却存在着一定的误解，就比如会不会因为喝自制葡萄酒而更容易醉？
2. 自制葡萄酒与市售葡萄酒的差别
自制葡萄酒与市售葡萄酒之间的差别不仅在于酿造方法和原材料的不同，更在于酒精度数的不确定性。市售葡萄酒都是按照一定的工艺和标准生产的，对于酒的酒精度数都有一个准确的标示。而自制葡萄酒由于酿造方法和环境的不同，酒精度数是很难控制的。所以自制葡萄酒的酒精度数可能会比市售葡萄酒高，也可能会低。
3. 自制葡萄酒是否会更容易醉
其实，关于自制葡萄酒是否会更容易醉这个问题，答案并不是那么的明确。并没有确凿的证据表明喝自制葡萄酒会更容易醉。但另一方面，自制葡萄酒中的酒精度数的确往往比市售葡萄酒高，所以饮用自制葡萄酒需要注意控制饮量，否则容易醉倒或醉酒驾车。
4. 如何合理饮用自制葡萄酒
准确、科学地控制喝酒的量是合理饮用自制葡萄酒的关键。原则上对于男性来说，每天不要超过两杯酒；女性不要超过一杯。如果经过实际测试，自制葡萄酒的酒精度数超过了预期（如达到了15%以上），则应适当减量。此外，车辆驾驶员、孕妇、患有肝病、急性及慢性胃疾病、高血压、冠心病、心脏病等疾病人群应当避免饮酒。
