白葡萄酒的分类,白葡萄酒品种分类

白葡萄酒分类及品种

1. 干型白葡萄酒

干型白葡萄酒是指糖分含量很低的白葡萄酒，通常酒体清爽干净、口感清淡。其酸度高，适合搭配海鲜、鱼类等食物，一般的有机葡萄酒，也属于干型白葡萄酒的一种。

2. 甜型白葡萄酒

甜型白葡萄酒糖分较高，口感甜润，常常非常芳香，适合搭配甜点、水果或是油脂较重口味的食物，比如起泡酒或冰酒等。

3. 非发酵型白葡萄酒

非发酵型白葡萄酒也被称作白葡萄汁或葡萄汁浓缩液，是指未经发酵直接从新鲜葡萄酿造而成的。这种酒水口感清新，香甜爽口，适合搭配清淡的食物，如水果沙拉、沙拉等。

4. 品种分类

白葡萄酒品种多样，如Sauvignon Blanc、Chardonnay、Pinot Grigio等等。其中Sauvignon Blanc一般口感清新，呈现草本、香橙、柠檬的意味；Chardonnay口感圆润，花香浓郁，属于人见人爱的品种之一；Pinot Grigio口感清新，香气高雅，略带梨和青果香味。

以上就是关于白葡萄酒的分类及品种的介绍了。无论您喜欢什么口感、搭配什么食物，相信总有一款适合您的。