一、 西凤酒六年怎么开？
西凤酒是中国的名酒之一，但是对于初次接触的人来说，可能并不了解如何品尝和开启这款酒。首先，我们需要了解西凤酒的特点：它属于浓香型白酒，酒精度数高，口感烈。因此，品尝时需要注意以下两点：
选择合适的杯子
一般来说，西凤酒的杯子宜选择窄口杯。窄口杯能够凸显酒香，而且倒酒时能控制得比较好。如果没有窄口杯，也可以使用高脚杯或白酒杯代替，但是尽量避免使用低矮杯。
开瓶倒酒
对于西凤酒的开瓶倒酒，也有一些小技巧。首先要拧松瓶盖，并用红酒开瓶器或者手打开。开瓶后不要用力摇晃，以免氧化过快导致口感下降。倒酒时将酒瓶放在杯子上方，缓缓倒入，在杯子约满3分之1的时候停止倒酒，轻轻旋转杯子，静待酒香散发，慢慢品味口感。
二、 西凤酒企如何用六年冲破行业壁垒？
六年时间对于一家企业来说，已经是一个漫长的时光。西凤酒企在这六年时间里，如何突破行业壁垒，实现快速发展？以下是一些可借鉴的方法：
打造品牌
西凤酒企开始注重品牌的建设，不断提升品牌形象和知名度。他们以“拼死拼活酿美酒”为口号，强调产品的品质和一代代酿酒师的技艺传承。通过在全国范围内的广告、推广、赛事等活动宣传，提高了品牌在消费者中间的影响力。
产品创新
西凤酒企下大力气优化产品，推出不同年份、不同类型的酒，满足不同人的需求，也提高了消费者对品牌的好奇心，推动了品牌销售额的增长。
渠道扩张
西凤酒企在全国各地设立经销商和连锁店，积极扩大销售渠道，提高产品的覆盖率和知名度。同时，在海外市场上也进行了积极的推广，拓展了品牌的国际化道路。
品质保证
作为传统酒类企业，西凤酒企一直注重产品的质量和风格的传承。质量是品牌的立身之本，品牌秉承工匠精神，不断追求完美，不断推陈出新，不断提升品质，为消费者带来更好的产品体验。
六年的时间为西凤酒企打造了良好的品牌形象和销售网络，并为其发展铺平了道路，未来可期。
