1. 红酒的品种介绍
拉维之星红酒2013是来自法国的一款红酒,它属于卡本内-索维多魄力酒庄的产物。这款红酒理所当然地是由葡萄酿造而成的,它的品种是一种叫做赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的红葡萄。这种葡萄是在波尔多地区非常常见的一种,相比于其他种类的红葡萄,赤霞珠搭配木桶陈酿更显受欢迎。
2. 红酒的口感描绘
这款红酒的口感非常丰富和浓郁,首先在视觉上,它的颜色为深红色,略带紫黑色的感觉。它的香气浓郁,有着成熟的黑果、以及柔和的橡木香味。入口后有着非常丰富的味道,可以感受到一些黑胡椒和肉桂的味道,同时还带有些许咖啡和烘焙的香气,让人忍不住想一次次品尝。
3. 酒庄的历史与实力
卡本内-索维多魄力酒庄成立于1973年,是由一位名叫保罗·凯西的富裕商人建立的。这个酒庄占地面积非常广阔,拥有独特的气候和优质的土地,非常适合生产优质的葡萄酒。酒庄的年产量有着260万瓶之多,它旗下有着很多不同品种的葡萄,但是赤霞珠一直都是它的主打品种。酿酒师在陈年过程中,对每个木桶都进行了精心的控制和调整,最终使拉维之星2013红酒以极佳的状态出炉。
4. 红酒搭配美食的建议
对于红酒爱好者来说,品尝红酒之余,怎样既能够充分欣赏而又能够享受到美食的美味呢? 我们可以尝试搭配一些红肉和成熟的奶酪。当我们品尝着这款红酒时,可以感受到与其搭配的红肉非常的相得益彰,赋予了它更加深刻的味道。而搭配奶酪,则可以起到滋养口腔的作用,让这款美味的调和在我们的口中慢慢展开。