1. 品牌知识
了解品牌是区分进口葡萄酒的第一步。品牌是可以代表酒的质量和口感的，因此需要掌握不同品牌对应的产地、葡萄品种、酿造工艺等。例如，法国的拉菲酒庄、澳大利亚的彼得利红酒、阿根廷的迪耶戈·德·萨尔迪诺，都是备受欢迎的品牌。同时，好酒也会有品牌认证标识，如“Grand Cru”、“Premier Cru”等，这些标识也可以帮助您确认酒的品质。
2. 葡萄品种
葡萄酒的品质和口感也与葡萄品种密切相关。不同的葡萄品种酿造的葡萄酒味道各有千秋，且酸度、单宁、甜度等也不同。一般而言，进口葡萄酒种类繁多，有用于酿制红葡萄酒的颜色深、酸度高的赤霞珠，有酒体丰满、口感柔和的梅洛等。通过熟悉各种葡萄品种的特点，就能更好地识别进口葡萄酒的品质与种类。
3. 产地认证
进口葡萄酒的产地也是品质认证的一种。有些特定产区出产的葡萄酒会注重保护产地特色和口感，进行相关认证的酒即为地区酒。例如，法国波尔多酒的AOC认证、意大利的DOCG认证等。同时，不同的产区也会有不同的气候和土壤，直接影响着葡萄的品质。因此，认证标识也是辨别进口葡萄酒品质的重要依据。
4. 口感特征
酒的口感是品质认证的最终标准。口感的主要特征包括甜度、酸度、单宁、口感与余味等。口感也是价格差异的来源，好的酒口感丰富、回味悠长、口气醇厚。评鉴时可以先闻一闻酒香，辨别有无异味、酒香是否纯正；再品一品酒味，看是否发苦、苦涩、口感是否圆润、酸度是否明显、滋味是否醇和、有无回味等。通过细致的口感品鉴，不仅能辨别原产地、葡萄品种，还能辨别不同年份、不同酿造工艺的酒款，从而品味到更加优质的进口葡萄酒。
