如何正确收藏葡萄酒？
1. 温度与湿度
葡萄酒的收藏环境应该是相对稳定的，温度不宜过高或过低，最好保持在13°C到18°C之间。湿度也应该控制在70%左右，以保证木塞的良好状态。要注意避免收藏环境过于潮湿或过于干燥，以保证葡萄酒的品质。
2. 光线和振动
葡萄酒应该避免受到强光照射，尤其是紫外线的影响，因为这会影响葡萄酒的颜色和味道。此外，葡萄酒在运输或储存过程中也需要避免受到剧烈的振动或震动，以免对葡萄酒的品质造成影响。
3. 避免异味和交叉污染
收藏葡萄酒的地方最好避免储存其他物品，以减少异味的产生，同时也要AOC（法国葡萄酒认证体系）的规定，将红酒、白酒储存场所分开，否则会导致交叉污染，影响葡萄酒风味。
4. 储存位置
葡萄酒收藏的位置也很重要。葡萄酒可以储存在酒柜或酒窖中，不要将葡萄酒竖放，最好将葡萄酒横放，这样可以保持木塞湿润，避免氧气进入瓶中，影响葡萄酒品质。此外，可以考虑将同一产地、同一年份的葡萄酒储存在一起，方便管理和品尝。
