1. 茅台供应不足的现状
茅台酒作为国内最为知名的高档白酒之一，一直以来备受市场推崇。然而，自2017年起，茅台的上市供应量逐渐减少，销售价格逐年攀升，市场上的茅台酒供不应求，以至于一度成为经销商竞相角逐的商品。
2. 原因一：供给链的瓶颈
茅台作为国内高档白酒中的佼佼者，其生产工艺一直以来都备受关注。茅台酒的制作需要天然麦芽和特殊的水源，加上酿酒大师的严格工艺流程，使得其产量一直无法大量增加。此外，茅台自家酒厂在前几年进行了一次现代化改造，加大了对环保设施的投资，再加上生产成本的上升，导致生产成本大幅提升，茅台在考虑到自身生产成本的同时，也考虑到了环保问题。
3. 原因二：市场需求的爆发式增长
自高档白酒成为礼品送礼的主流之后，茅台以其品牌知名度和过硬的品质占据了白酒市场不小的一部分。但是随着市场需求的日益增加，供应链所能满足的数量被逐渐吞噬。近几年来，茅台每年推出的新产品也开始逐渐减少，对市场需求的满足更加困难。
4. 解决方案：产能扩张与合理定价
对于企业来说，生产成本需求在合理范围内，若想增加产量，只有扩大生产规模的路径。茅台在2019年宣布，将会进行上千万元的投资，用于生产厂房的扩建、设备的更新等方面，提升产能。同时，茅台也开始限制各个渠道的销售数量，并在提升产品品质的基础之上，进行适度的定价调整。这些措施虽然可能会使茅台酒的价格进一步上涨，但更有利于企业未来的可持续发展。
