1. 茅台老款的历史沉淀
贵州茅台作为国酒，其历史可以追溯到明朝。但是茅台酒真正成为商业品牌，要从清朝乾隆年间开始算起。近现代，茅台酒经过了百年的沉淀，茅台酒老款的生产技艺也愈加成熟。其中贵州茅台酒老五、六、七代是茅台老酒中的典范，历经数十年的时光沉淀，其口感独特，酒香浓郁，犹如佳酿。
2. 茅台老酒时光沉淀
茅台老酒越陈越香，越静越醇。老酒在历经岁月冲刷后，其酒体中的醇香变得更为突出。老酒在贮存期间，内部的氧化、酯化等化学反应也在持续发生，这些化学物质促进了酒体中混合物的形成，让老酒的口感更为细腻，酒香也更加突出。可以说，茅台老酒的醇香口感正是因为历经岁月的沉淀而变得更为完美。
3. 贵州茅台老五、六、七代的魅力
贵州茅台酒老五、六、七代的魅力不仅仅在于其过去的名声和现在的身价，更在于其独特的味觉体验。贵州茅台酒老五、六、七代口感浓郁醇厚，香气浓郁，入口后能感受到酒香的渗透。而其余几位茅台老酒亦有各自的特点，如老八代酒体虽然不如老五至七代成熟，但酒香芳香、带有蜜糖和梅子的味道，叫人流连忘返。
4. 茅台老款的鉴别与收藏
优秀的茅台老款酒，在市场上受到众多收藏家的追捧，但是购买老酒需注意其是否是正品。贵州茅台酒老五、六、七代的粉色盖帽封口、酒瓶上椭圆形茅台字标记、瓶下区域陈列生产年份信息是判断酒品真伪的依据。如果有条件，可以找专业的人士参考，发挥专业鉴别的能力。收藏茅台老酒需要注意酒体保存方式，鉴别不同年份的老酒，同时进行记录，方便进行面向未来的宝贵收藏。
