1. 简介
Grahams是一款甘甜的葡萄酒，一般与甜点搭配食用。这款酒的名字来源于其生产商 Graham‘s 酒庄有130多年的历史，是葡萄牙海岸雾都地区最出名的酒庄之一。它的历史和传奇故事与它的口感一样优秀，深受酒迷和饮用者们的赞誉。
2. 酒庄历史
Graham‘s 酒庄始建于1820年，是一家悠久的酒庄。这家酒庄在葡萄牙的波尔图市有200多年的历史。在这段时间里，酒庄一直致力于酿造各种口味的葡萄酒，其中最有名的就是他们的甜酒。
作为葡萄牙最古老的出口酒庄之一，Graham成了非常有名的波特酒品牌。他们既出口高档的波特酒，也出口中档的波特酒。Graham经过多代人打造，现在也许不是最大的，但是被视为最好的波特酒之一。
3. 独特口感特点
Graham‘s甜酒在口感上有着独特之处，非常受饮用者喜爱。这款酒口感甜润，入口绵柔，绵香，有些像焦糖味。同时，这款甜酒也充满了果香味道，从开瓶香气开始至后味甜润流畅，充分表现出了酒庄的专业水平。
在制作上，Graham的波特酒采用传统的葡萄酒酿造法，但是又有所不同。在酿造时间上，他们不像一些品牌那样进行加热和快速酿造，而是用木瓶和坑口进行慢速酿造，通过多年的时间来让酒中的香味与口感充分融合在一起。他们的酿造方法是他们口感独特的原因之一。
4. Graham’s 波特酒的搭配与享用方法
Graham‘s波特酒最好与巧克力、樱桃等甜点搭配食用，能够更好地发挥酒的甜润和果香味道。同时，也可以将其当做甜酒单独享用。使用酒杯正式品尝时，可以先让酒呈45度角倒入杯内，轻轻转动杯子等酒液波动稳定之后，将酒杯慢慢拿到嗅部，轻轻吸气就可以享受到酒中的香气。然后，再小口品尝就更能感受到甜润的味道。
