1. 茅台镇最差的散酒
茅台镇是中国著名的酒乡，享有着“酒都、成都、川西门户”之称。而茅台镇的茅台酒更是共和国国酒，得到了国内外消费者的广泛喜爱。不过，茅台镇也产出了一些口感不佳的散酒，其中最不好的散酒叫做“草茅酒”。
草茅酒口感极为劣质，除了酒精的味道以外，没有任何其他香味和口感。而且由于采用的是较劣的原材料和酿造技术，草茅酒常常会出现酒质劣化和降落。因此，茅台镇的草茅酒也经常被称为是“伪茅台”，“毒茅台”等贬义词汇。
2. 草茅酒的制作过程
草茅酒的制作过程基本上与茅台酒的生产工艺相似，只是在部分的原材料和酿造流程上有所不同。
首先，草茅酒的原材料不像茅台酒一样采用白酒曲。而是选用低成本的农村自产小麦和糯米来替代茅台镇的高等原料。这使得草茅酒的香气和口感严重受损。
其次，草茅酒的发酵过程相对来说比较短，往往只有十几天的时间。除此之外，草茅酒的蒸馏也没有茅台酒那样严格。
3. 影响草茅酒口感的因素
除了原材料和酿造流程的问题外，草茅酒的口感还会受到其他因素的影响。其中最主要的因素就是储存环境。
草茅酒的贮存必须要在严谨的环境下进行，不能接触阳光和湿气。如果草茅酒的储存环境不佳，其酒质会发生变化，变得更差。这也是草茅酒常常口感劣质的原因之一。
4. 怎么识别草茅酒
如果消费者不慎购买到了草茅酒，那么该怎样识别呢？以下是几个方法：
首先，草茅酒的瓶身颜色非常类似于茅台酒，因此外貌上很难区分。不过，草茅酒的瓶身上不会有“茅台酒”的字样，消费者可以通过细微的差异来分辨。
其次，草茅酒通常比茅台酒便宜很多。如果价格过于便宜，那么很可能是草茅酒。
结语
茅台镇是中国著名的酒乡，出产的茅台酒更是备受瞩目。然而，在这里也存在一些口感不佳的散酒，草茅酒就是其中之一。由于原材料和酿造工艺质量差，草茅酒的口感和香气都与茅台酒相距甚远，消费者购买时应多加留意。
