1. 选购方法
葡萄酒的口感、品质与价格等因素充满了多样性,虽然20元的葡萄酒不可能与顶尖酒庄酒水的味道媲美,但在饮用方面佳肴搭配上,低价位的葡萄酒也可以有很好的表现。如果你想选购一款便宜好喝的20元葡萄酒,可以根据以下几个方法进行选择:
1)品牌选择:大品牌的葡萄酒虽然价格不高,但品质较为稳定。
2)年份选择:一般而言,新酿造的葡萄酒口感较为清淡,而陈年的酒水口感则会变得更加浓郁。
3)产区选择:不同葡萄酒产区的气候、土壤等条件差异颇大,从而使得酒水的口感也存在很大差异。
2. 推荐品牌
下面笔者为大家推荐几个值得尝试的品牌:
1)拉菲福尔摩斯,20元左右的价格可以买到一支500ml的红酒,口感俐落清新,果香味也很明显,适合烧烤、火锅等带有重口味食物的搭配库存。
2)干露酒窖,25元左右的价格可以购买到一瓶750ml的葡萄酒,由于其酒庄处于独特的产区,因此其口感浓烈,酒味醇厚,受到了很多酒友的喜爱。
3)阳朔南溪葡萄酒,17元左右的价格可以买到一支375ml的红酒或白酒,酸度适中,口感柔和,是一款非常适合女性酒友饮用的酒水。
3. 饮用搭配
20元的葡萄酒在饮用方面并不需要过分讲究,但如果你想要更好地品尝到其口感和香味,可以根据以下建议进行搭配:
1)红酒配牛肉:红酒的焦糖味和坚果味能够和肉类中的蛋白质相互配合,产生美妙的口感。
2)白酒配海鲜:由于白酒酸度较高,能够很好地衬托海鲜的鲜味,并减轻海鲜的腥味。
3)干型白酒配烤鸡腿:烤鸡腿的口感比较油腻,而干型白酒则可以帮助缓解这种口感。
4. 饮用注意事项
在饮用20元葡萄酒时,我们需要注意以下几个问题:
1)温度:葡萄酒的温度是影响其口感的一个非常重要的因素。白酒和红酒的温度需要区分开来,白酒适宜于放置于冰箱中冷藏,而红酒则需要适度升温后再饮用。
2)口感:饮用葡萄酒时需要仔细品尝它的口感,并尽可能避免在饮用过程中搭配过多不搭配的食物。
3)不要贪杯:多喝酒不仅对身体不好,而且还会影响酒水的风味。因此饮用20元葡萄酒时,要适度饮用,不要一次性贪杯。