拉布叶酒庄红葡萄酒,拉布叶酒庄出品红葡萄酒 - 拉布叶酒庄红酒问世

拉布叶酒庄红葡萄酒,拉布叶酒庄出品红葡萄酒 - 拉布叶酒庄红酒问世

485阅读 2023-06-17 19:02 常识

1. 拉布叶酒庄的历史

拉布叶酒庄是法国波尔多地区最知名的酒庄之一,酒庄创立于18世纪末,至今已有二百多年历史。酒庄位于波尔多的左岸,拥有100多公顷的葡萄园。拉布叶酒庄以其卓越的葡萄酒品质和精湛的酿酒技艺享誉全球,是世界顶级葡萄酒之一。

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2. 拉布叶酒庄红葡萄酒的特点

拉布叶酒庄出品的红葡萄酒由多个葡萄品种混合而成,其中包括赤霞珠、梅洛、品丽珠等。这些葡萄品种的混合使得酿造出的葡萄酒口感平衡,香气独特,口感浓郁而不失细腻。在色泽方面,拉布叶酒庄出品的红葡萄酒呈现深红色,随着时间的推移呈现出宝石般的光泽。

3. 拉布叶酒庄红葡萄酒的酿造工艺

拉布叶酒庄的红葡萄酒是采用传统的波尔多酒庄酿酒工艺精心酿造而成。从葡萄的种植到酿造,酒庄都非常注重每一个环节的把握。在采摘葡萄时,只有最完美、最健康的葡萄才会被采摘下来进行酿造。采摘之后,葡萄先进行压榨,去除果皮和葡萄籽,随后进行发酵。这个过程中,酒庄还会采用木桶陈酿的方式,使酿造出的红葡萄酒更具复杂的层次感和深度。

4. 拉布叶酒庄红葡萄酒的品尝建议

拉布叶酒庄出品的红葡萄酒适宜搭配与牛肉、红肉、羊肉等较重的菜肴搭配。在品尝时,最好先将葡萄酒醒放一段时间,然后稍加摇晃,使其呈现出醇香的气息。在品尝时,可以先嗅一下酒香,再将酒液入口,由于拉布叶酒庄红葡萄酒的酸度高,所以入口时会有一定的刺激感,随后味道会逐渐展开,丰富的层次感会使味蕾一次次地感受到不同的味道。最后回味悠长,口感绵长,这就是拉布叶酒庄红葡萄酒所带来的美妙体验。

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