1. 了解朗甄葡萄酒的历史和生产地
朗甄葡萄酒是来自法国勃艮第地区的一款葡萄酒。勃艮第地区位于法国的东北部,主要是以种植葡萄和制造葡萄酒而著名。朗甄是勃艮第地区内最著名的酒庄之一,也是法国葡萄酒界的佼佼者。朗甄葡萄酒的历史可以追溯到公元1797年,到如今已有200多年的历史。酒庄占地面积达到135公顷,主要种植黑比诺和霞多丽这两种葡萄品种。
2. 完美的品尝方式
品尝法国经典的朗甄葡萄酒,需要注意以下几点:
首先,要选择一个适合品尝的场所,如安静舒适的餐厅或家里的餐桌等。其次,要选择一个适合品尝葡萄酒的杯子,通常使用的是托普级,酒杯形状是微微收缩的碗形杯,可以让葡萄酒更好的发挥香味和口感。其次,要选择一个合适的温度,建议将葡萄酒放在室温下放置15-20分钟后品尝,可以使酒体和香气更加充分释放。最后,品尝时可以将酒倒入杯中,摇晃杯子让酒体充分接触空气,可以更好的体验到葡萄酒的风味和口感。
3. 品尝朗甄葡萄酒体验
朗甄葡萄酒是一款色泽深红,香味复杂的葡萄酒。初次品尝时,可以先闻一闻酒杯中的香气,朗甄葡萄酒散发出来的香气主要是成熟的黑色水果和一些橡木味道。接下来品尝口感,朗甄葡萄酒的酸度适中,单宁和酒精度数都很高,口感饱满,略带苦涩的中短韵味道,整体非常平衡。品尝到后味时,可以感受到一股浓郁的水果味道继续在口中漫延。
4. 收藏朗甄葡萄酒的技巧
作为一款法国经典佳酿,朗甄葡萄酒的价值是非常显著的。如果你想收藏朗甄葡萄酒,可以考虑以下几点:
首先要注意存储温度,推荐将朗甄葡萄酒存放在温度为12°C至14°C的酒柜中。其次,存放的时间应不超过20年,过长的时间可能会影响其品质。建议在存储时,将酒瓶放置在一个相对平稳的地方,避免受到震动影响。最后,要注意光线的影响,过多的阳光会影响到葡萄酒的质量。所以,建议将酒瓶存放在一个不受光线的地方。
朗甄葡萄酒不仅是勃艮第地区最著名的葡萄酒之一,也是法国葡萄酒界的佼佼者。品尝朗甄葡萄酒需要选择合适的场所、适合品尝的杯子和温度,才能充分体验到朗甄葡萄酒独特的风味和口感。同时,如果你想收藏朗甄葡萄酒,需要注意存储的温度、时间和光线等因素。