老陕酒多少度，老陕酒酒精度数是多少
1.老陕酒简介
老陕酒是陕西最著名的特色酒之一，也是中国八大名酒之一。它具有悠久的历史和独特的酿造工艺。老陕酒主要分为白酒和黄酒两种，其中白酒是以高粱为主要原料，以淀粉质酶解成糖，经过发酵、蒸馏等工艺制成，黄酒则是以高粱、小麦、豌豆等粮食为主要原料，不经过蒸馏，采用传统长时间发酵的酿造方法。
2.老陕酒的酒精度数
老陕酒的酒精度数因分为不同品牌和不同型号酒而异。一般来说，老陕酒的酒精度数在45度至60度之间，是一种高度的白酒。黄酒的酒精度数则较低，一般在15度至18度之间，口感清爽、香醇。
3.老陕酒的饮用方式
老陕酒具有独特的风味和历史文化价值，成为了宴席中的贵客酒。饮用老陕酒时一般需杯、壶、杯垫相配。白酒可用白酒杯或酒壶进行倒壶，然后倒入杯中，放入切好的葱姜蒜末、花椒、盐等配料，旁边备上高温热水，倒入杯中的酒都会迅速蒸发，阵阵香气逼人。黄酒一般与炖菜、烤肉等一起食用，口感更加浓郁。
4.老陕酒的文化价值
老陕酒凭借其浓郁的中华传统文化底蕴、独特的酿造工艺、高品质的口感等多重优势，受到了广大消费者的青睐。同时，老陕酒也成为展示陕西文化、推动地方经济发展的重要窗口。近年来，陕西省政府对老陕酒的生产酿造、品牌推广等方面进行了大力扶持，力争让老陕酒走向全国、走向世界，为中华美酒文化的传承和发展做出贡献。
