1. 一年的茅台酒：清香爽口，适合初品
茅台酒一年龄的酒体较为清淡，口感清香，给人以较为清新的感觉。第一口入口，酒体滑爽清新，没有浓郁的酒香和酒味。这种酒适合初品，饭前或者饭中饮用，有助于提神醒脑。
2. 三年的茅台酒：酒香初成，口感微甜
三年的茅台酒，酒香初成，口感依然清新，但已经有了一些微妙的变化。第一口入口后会感受到微妙的甜味，这是因为酒体中的甜度开始慢慢浮现。酒体依然柔滑且具有一定的酒香，在空杯中可以品味到淡淡的花香。这种酒适合边品边聊，和朋友们喝上一杯，增强社交氛围。
3. 五年的茅台酒：酒香浓郁，口感绵长
五年的茅台酒，酒香已经开始变得浓郁起来，一口下去可以感受到酒体内蕴含的多种复杂香气，如烤香、蜜糖香等等。此时的茅台酒，口感更加绵长，入口后余香持续不断，让人回味无穷。这种酒可以作为礼品赠送给熟悉的朋友，或者是在特殊场合品味。
4. 十年的茅台酒：酒香浓郁，口感浓烈
十年的茅台酒，酒香愈见浓郁，入口后有强烈的酒味和酒香，口感较为浓烈。此时酒体内部的微生物发酵已经接近极限，茅台酒也逐渐成熟。这种酒需要慢慢品味，一口一口地品尝其中的细节，在口中留下深刻的回忆。这种酒适合品鉴会、收藏等场合，是茅台酒的最高境界。
