1. 云南香格里拉葡萄酒简介
云南香格里拉葡萄酒是由云南旅游资源股份有限公司(简称云旅股份)投资兴建的专业葡萄酒生产企业,座落于云南省香格里拉市康区农业示范区内。该企业拥有云南省品牌、国家地理标志认证等多项荣誉,是中国葡萄酒行业的佼佼者。
香格里拉葡萄酒出品自然环保、品质上佳,选用当地特色优质葡萄,采用从波尔多引进的优质酿酒设备和酿酒原料,采用传统压榨和现代化酿制工艺结合,获得了广大消费者的好评和认可。
2. 香格里拉葡萄酒:红酒中的翡翠
香格里拉葡萄酒在红酒中的佼佼者,以其独特的色泽和口感,在市场上备受追捧。红色的酒体中透出淡淡的翡翠绿,这是由于葡萄收割时选择了略带青涩的葡萄,经过慢慢醇化后形成的。颜色深浅均匀,晶莹剔透,深浅间带有宝石般的光泽。
除了颜色独特,香格里拉葡萄酒还有着独特的口感。它的味道醇香,入口醇厚绵长,微微的酸甜适口,略含清爽的果香,令人回味无穷。这种独特的口感得益于香格里拉独特的地理环境和酿造技术。
3. 香醇脆爽的口感
香格里拉葡萄酒的酿造过程十分严谨,即便是同一批次的葡萄,在酿造时也会根据成熟度、果皮厚薄等细节不同,将酒品分开酿制。这种精细化的酿造方式,保证了酿出的葡萄酒香气、口感的纯正和稳定。
在品尝香格里拉葡萄酒时,可以感受到其口感的脆爽和香醇。入口时,香气扑鼻,口感清爽、脆爽,并且包含丰富的花果香气,喝下去后感觉清新宜人。喝过一杯香格里拉葡萄酒后,人的情绪也会变得愉悦和放松。
4. 香格里拉葡萄酒的食用搭配
香格里拉葡萄酒在食用搭配上也有着自己的独特方法。首先,该葡萄酒最好配上一些浓厚的菜肴,比如烤羊腿、烤鸡、牛排等;其次,和一些口感比较油腻的食品搭配会更加出色,比如,烤虾、蜜汁鸡翅等。此外,香格里拉葡萄酒还不错的搭配一些奶酪和巧克力。
总之,香格里拉葡萄酒是一种非常优秀的红酒,不仅拥有独特的风味和品质,也具有良好的口感和食用搭配方法,相信在未来它还会带给消费者更多的美味与惊喜。