1. 余杭竹筒酒概述
余杭竹筒酒是中国浙江省杭州市余杭区的传统酒品，以米饭为原料，生产时间需要有六至八个月，借助竹筒酿造而成。竹筒酿造是指将米浆放入新鲜的竹筒中隔夜进行酵母发酵，并加入清泉或矿泉水进行发酵。最后将发酵出的酒液，流入朝阳山泉的水泵中冷却并装瓶。余杭竹筒酒酒质清香，入口柔和，口感留香，深受消费者的喜爱。
2. 余杭哪里能买到正宗竹筒酒
在余杭，您可以在当地的酒厂、酒店、超市购买到竹筒酒。这些地方都有在销售正宗的余杭竹筒酒。在余杭区政府的官方门户网站上，也有竹筒酒的信息和销售点的名单。您可以根据自己的需求和方便，选择购买地点。
3. 余杭竹筒酒价格
余杭竹筒酒的价格在不同销售地点有所不同。在当地的酒厂购买价格相对较低，一般在100元到300元之间。在酒店或超市购买价格会略高，约为200元到400元之间。如您需要购买精制的余杭竹筒酒，价格可能会更高。
4. 如何辨别竹筒酒的真假
在购买竹筒酒时，有些商家为了赚钱，会使用竹塑等人工模拟的容器，制造假冒竹筒酒出售。所以，辨别竹筒酒的真假变得非常重要。以下提供几个方法供参考。
1、观察颜色。真正的竹筒酒色泽呈现这样的特点，金黄色或微黄色似白酒，泉水竹筒酿造出的酒色泽况好。
2、闻酒香。竹筒酒通过竹筒的酵母发酵，有一股独特的米香，并带有一些竹筒的清香。如果您闻到的酒香过于刺鼻或没有香味，则可能是假冒竹筒酒。
3、口感区别。正宗的竹筒酒口感柔和，入口留香，而假冒的竹筒酒口感会比较刺激且缺乏香味。
通过观察颜色，闻酒香和口感区别，可以较容易的辨识竹筒酒真假。
