1. 酒庄介绍
长城桑干酒庄是中国家喻户晓的酒庄之一，位于河北省张家口市宣化区。酒庄占地面积近5000亩，其中葡萄园面积达到2000余亩，在这里你可以看到延绵数十公里的葡萄园，个个葡萄架上挂满了晶莹剔透、香气扑鼻的葡萄，这就是长城桑干酒庄的美景。
长城桑干酒庄以雷司令葡萄酿造而成的干白葡萄酒备受国内外消费者的青睐。酒庄的造酒师是经过专业培训的专业人士，他们有着丰富的酿酒经验和深厚的技术积累，能够独具匠心地酿造出美味可口的葡萄酒。长城桑干酒庄每年会选出部分特优葡萄，采用最先进的酿酒技术酿造成为酒庄的“之选”系列，这个系列集酿酒大师之精华、品鉴家之品位，是品质的保证。
2. 雷司令葡萄
雷司令葡萄是一种白葡萄品种，也是长城桑干酒庄用来酿造干白葡萄酒的主要葡萄品种。这种葡萄原产于德国的莱茵河畔，因其鲜花香气和适宜酿造干白葡萄酒的特性而备受推崇，逐渐传到各个葡萄酒产区。
雷司令葡萄的果实较小，呈卵圆形，皮色为黄绿色，口感果味浓郁，酸度适中，香气独特，具有清新、纯净的口感，是酿造干白葡萄酒的理想品种。
3. 酒品介绍
长城桑干酒庄的雷司令干白葡萄酒是一个口感清新、有着浓郁花香、水果香的葡萄酒。酒体颜色淡雅，呈现诱人的琥珀色泽，口感酸爽，回味悠长，是一款能够让人沉醉其中的美酒。
获得多项国内外大奖的长城雷司令白葡萄酒也是长城桑干酒庄的招牌酒之一，这款酒的口感优美、清新怡人，酸甜适度，香气浓郁，果香优美，口感柔顺，一口饮下，仿佛置身于莱茵河畔的葡萄园中，沉浸在芬芳的葡萄香气中。
4. 合理搭配
长城桑干酒庄的雷司令干白葡萄酒适宜搭配清淡的菜肴，如海鲜、白肉、蔬菜、清汤或是柠檬煮鱼等。这些菜肴内部水分较多，口感清新爽口，与干白葡萄酒相得益彰，能够最大化地激发酒的香气和味道。
而长城雷司令白葡萄酒则适宜搭配浓郁的菜肴，如烤鸭、糖醋排骨、糖醋里脊等，这些菜肴具有多种口感和味道，果香浓郁的雷司令白葡萄酒能够突出这些菜肴的口感和味道，让食品更加美味。
