葡萄酒酒精味太重怎么办,葡萄酒怎样减轻酒精味道？
1. 理解和感受酒的味道
在品尝葡萄酒时，我们需要对酒的味道有一个清晰的认识。首先，要感受葡萄酒的口感和味道。口感包括酒的甜度、酸度、单宁和酒精感受。味道则包括酒的果味、香味和土壤味等。对于酒精感受特别强烈的酒，我们需要尝试花更多的时间感受和理解酒的味道。
2. 降低饮用葡萄酒的温度
通常来说，较高的酒精度数会导致较温暖的口感，因此我们可以使用冰桶或将酒冷藏来降低葡萄酒的温度。这样会让葡萄酒的酒精感受变得更加温暖和柔和，减轻酒精味道的强度。
3. 氧化葡萄酒
通过氧化，葡萄酒里的酒精可以被挥发出来一部分，从而减轻葡萄酒的酒精味道强度。在葡萄酒倒出后，可以让葡萄酒在玻璃杯中充分暴露在空气中，可以让葡萄酒的氧化作用得到提升，效果会更好。但是需要注意的是，过度的氧化会让葡萄酒失去原本的味道和特性，所以这种方式需要适当掌握。
4. 混合饮用葡萄酒
如果你发现某一款葡萄酒的酒精味道太重，可以尝试将其混合饮用。比如，你可以选择将一款较重口味的葡萄酒与较轻口味的葡萄酒混合，并逐渐调整酒的比例，从而减轻酒精味道的强度。通过混合不同口味的葡萄酒，我们不仅能够改变酒的口感和味道，还能够创造出独特的葡萄酒口感和风味。
