1. 干红葡萄酒味道特殊
干红葡萄酒是指除了葡萄糖之外，内部含有酵母发酵所需要的全部麦芽糖及其他糖分以及需要用来调整酒体的酸度。这类酒的口感较为干燥、单宁较多，味道比较特殊。对于初喝干红葡萄酒的人来说，很多人会感到口感欠佳。
2. 干红葡萄酒酒体较重
干红葡萄酒的酒体一般较为浓郁，单宁等物质也比较多。因此，对于一些爱喝清淡酒类的人来说，喝干红葡萄酒口感可能会有一定的困难。比如，会觉得这种酒喝起来“涮口”，且口感比较重，难以入口。
3. 干红葡萄酒有些人口感不适应
饮用干红葡萄酒的人群中，有部分人可能出现口感不适应的情况，比如会感到口干、口苦、口沙等。这种情况可能跟个体差异性较大有关，而且与人们的身体状况等因素也有一定关联。
4. 干红葡萄酒品质差异较大
干红葡萄酒在品质上存在着很大的差异性，同时也存在着较多的酿酒技术与工艺上的差异。因此，即便是同类型的干红葡萄酒，不同的品牌与价格也会导致口感上的差异性。一些不知名的酒款，口感可能会相对欠佳，甚至会产生异样味道，不太受人欢迎。
综上，干红葡萄酒口感欠佳的原因不是单一的，其酒体特性与个体不适等因参数类似于造成干红葡萄酒不受欢迎的原因。对于初次尝试的人来说，可以先了解自身的口感偏好，选择适合自己的酒款尝试，或逐渐适应这种口感。而对于那些造成不适应的原因，可以通过减少饮量、改变饮用方式等多种途径来避免。此外，注意选择品质较高的酒款也可以提高口感的舒适性。
