1.贵腐葡萄酒的保存方式
贵腐葡萄酒是一种加入了贵腐菌的葡萄酒，其特质在于葡萄中的糖分被贵腐菌消耗后，使得酒变得更加浓郁和甜美。不过，这种葡萄酒一旦开瓶，其保存时间会因氧化而缩短。
因此，如果你想要保存贵腐葡萄酒的话，可以选择将其保存在酒柜中，温度保持在16摄氏度左右，并且避免阳光直射。此外，记得密封瓶子，以防空气进入。
2.晚摘甜酒的保存方式
晚摘甜酒则是一种在晚季采摘的葡萄酿制而成的甜酒，它的酒味特质非常丰富，甜度高、酸度低，风味浓郁。与贵腐葡萄酒相同，开瓶后需要注意保存方式。
晚摘甜酒的保存温度同样需要控制在16 至20摄氏度，存储时应避免受光，并且储存温度时温差不要超过3度。需要特别注意：由于晚摘甜酒的含糖量较高，因此在开瓶后应尽快饮用，以免过度氧化降低酒的味道。
3.开瓶后贵腐葡萄酒的保存时间
即便是采取正确的保存方式，贵腐葡萄酒在开瓶后也难以保存太久。通常情况下，开瓶后的贵腐葡萄酒应该在三至五天之内饮用完。如果真的需要保存更长时间的话，可以试一试掌握正确的贵腐葡萄酒倒放技巧，将空气减少进入，但由于此种做法效果并不最佳，因此建议在能够饮用完全酒的情况下不要尝试此法。
4.开瓶后晚摘甜酒的保存时间
相比贵腐葡萄酒，开瓶后晚摘甜酒的保存时间要略微长一些。也就是说，它可以在开瓶后的两周内进行饮用，而不必太牵挂酒的味道受到影响。
需要注意的是，如前所述，由于甜酒的含糖量较高，这也意味着酒的保质期会随氧化而缩短。因此，在保存晚摘甜酒时，你应该尽量避免饮用量过少，以免多次开启酒瓶，并提前向晚摘甜酒开启的时间表里多安排几项饮用时间，以免酒的质量受到影响。
