1. 开启泡酒的准备工作
泡酒是一种瓶内发酵的饮品，它通常带有高压，因此在开启之前需要做好准备。
首先，确保泡酒瓶自然冷却至合适的饮用温度。如果瓶子里的酒太热，容易喷出酒液并且有危险。
其次，选择一把合适的开瓶器。对于泡酒，最好使用安全且容易操作的翻盖式开瓶器。这种开瓶器不会刺穿瓶塞并增加泡酒喷溅的可能性。
2. 步骤-by-步骤的开启香槟
香槟是一种高端饮品，需要在开启时特别小心。
首先，移除锡箔套和固定杠。此时暴露出的瓶颈应擦拭干净以防止飞溅酒液。
接下来，将瓶旋转大约半圈，以松开闷盖。不要拿掉闷盖，稍稍掰开，以减小瓶内的压力。
最后，用标准的开瓶器夹住瓶塞，并轻轻转动瓶身，使瓶塞和瓶子同时转动，直到瓶塞弹出。注意不要用太大的力气。
3. 尝试使用剪刀开启泡酒
如果没有专用的开瓶器，您也可以使用剪刀开启泡酒。
首先，用你的剪刀尖在瓶口边缘处找到缝隙，稍稍拱起瓶塞。
接着，用剪刀的一边插入瓶口，直到剪刀刀刃轻轻握住瓶塞。
最后，用另一边的剪刀抵住瓶口，并慢慢地转动剪刀，直到瓶塞弹出。
4. 使用汤匙开启香槟
和泡酒相比，需要借助使用器具来开启香槟，因为它内部的压力很大。
如果没有专用开瓶器，您可以使用汤匙来开启香槟。首先，约8-10厘米处的铝箔剪开，暴露出瓶塞。接着，用汤匙的后面夹住瓶塞，使瓶盖指向向外，几乎与瓶身平行。然后，用第二个汤匙抵住第一个汤匙的底部，脚后跟朝着瓶子的方向，利用手柄的杆进行稳定。最后，用左手抓住瓶子标签的下方，向自己倾斜，并用右手持有第二个汤匙，使其向上摆动，直到瓶塞弹出。
