1. 岩博人民小酒的历史背景
岩博人民小酒是一种传统的白酒，产于贵州省岩博酒业股份有限公司。该公司成立于1954年，是以生产贵州老窖为主的国有大型酒厂。岩博人民小酒作为其酒类产品中的佼佼者，是贵州省重要的特色文化酒。
2. 岩博人民小酒的酿造工艺
岩博人民小酒选用天然优质小麦、高粱、玉米等粮食为原料，采用传统的窖藏发酵、传统的蒸煮、传统的泥坑加水兑酒，以及现代的科技手段，完美融合了传统酿造技艺与现代酿酒技术。酿造过程中，无任何添加剂，充分保留了源自贵州黔菜、川菜、湘菜等地区的独特风味。
3. 岩博人民小酒的品质特点
岩博人民小酒的酒体浑厚醇正，口感绵长，入口即化。酒香醇厚，余味悠长，贵州大米酿制的“丰收酒香”与清水河谷酿制的“清泉般的甘美”充分融合，是一款口感十分独特的酒品。此外，岩博人民小酒的酒精度数较高，为52度，是一款值得珍藏的品质白酒。
4. 岩博人民小酒的消费价值
岩博人民小酒作为一款白酒品牌，早已成为中国餐桌上不可或缺的佳酿。其酒体醇厚，口感丰富，不仅可与各式美食相得益彰，还是亲朋好友之间交流的绝佳礼品。在国家各级领导人中也十分受欢迎，曾多次作为贵州省特产代表，赠送给国内外来宾。
