1. 千元起步，红酒市场的高价区
红酒天生是一种高档消费品，因其香气、口感、文化背景以及瓶身设计等方面的综合因素而被高端人群所倾心。千元以上的高价红酒则成为富豪们名贵的收藏品和炫富工具，市场需求稳中有升，价格水涨船高。
2. 高价红酒的品质与鉴别
对于大多数的消费者来说，高价红酒的单价常常是他们无法接受的，如何分辨一款红酒的质量价值是至关重要的。一般来说，高价红酒通常是来自于材料的稀缺，或是糖度、酒精度、酸度等各项参数的高标准。同时，年份、产地等元素也会对品质造成重要的影响。购买高价红酒的时候，建议先了解相关品牌和酒庄的背景和声誉，问问专业的酒商，避免高价而劣质的风险。
3. 高价红酒的收藏与鉴赏
红酒是一件非常特殊的艺术品。它需要时间的沉淀，依赖于沉淀的时间与环境，消费者可以享受红酒发酵、熟化、陈年等多个阶段的快乐。高端人群收藏高价红酒，更有着防范通胀和升值的目的。坚持长期收藏不仅可以面对金融风暴带来的冲击，还可获得超越股票和房地产等其他投资手段的稳定升值。买回高价红酒后，接下来就需要投资于收藏环节，维护好酒的储存条件，坚持定期品鉴与鉴赏。在熟悉了每支红酒的口感与特质后，消费者可以总结酒的品评，评判酒的优缺点，将自己的领悟能力威武地表达出来。
4. 享受高价红酒的四大步骤
花钱买回了好酒，就需要用对的方式享受好酒。高价红酒的享用需要仪式，需要一定的仪态和礼节。首先，冷藏是必不可少的一步，保证“酒入其口暖如春”的赏味效果；其次，选择一组合适的酒杯，将酒倒入酒杯，斟满四成至三成酒体就好。接下来进行品尝阶段，以酒瓶作为支点转起来，让酒顺着杯壁轻轻滑下，再将鼻子深埋于酒杯中，深呼吸几次；最后，将酒量存于口腔，品味酒体的成分，将酒体融入口腔，配合呼吸进行舌面转动、口内旋转等动作，慢慢品味出富士山葡萄或是赤霞珠等不同葡萄品种带来的风味特色。
红酒在世界各地都拥有着广泛的市场和热爱者。虽然千元以上的高价红酒在目前属于小众市场，但是它们的品质和价值依旧不可小觑。消费者在遵循饮酒规范的前提下，在品鉴高价红酒的过程中培养自己的味蕾，感受红酒的魅力，也不失为一种健康、追求美味的生活方式。
