1. 简介
Divin是一种来自法国的白兰地,被誉为是神仙般的美酒。它的名称来自于法语单词“divin”,意为“神圣的”或“美好的”。Divin是由法国特定产区的维生斯白兰地制造商生产,采用传统的酿造方法和手工操作,经常需要数十年的时间使它成熟。
2. 酿造方法
Divin的制造过程非常艰巨而复杂,每一步都需要仔细控制好时间、温度和湿度。首先,制造商必须用法国特定产区内的葡萄品种进行酿造。随后,葡萄汁必须经过发酵和蒸馏两个步骤,以分离水和酒精。
接下来,Divin必须在橡木桶中陈放至少3年,以确保它成熟并具有丰富的口感。传统的Divin制造商将在橡木桶中存放酒液达到40年或更长时间。这导致了Divin酒的纯粹和复杂度。最后,Divin必须瓶装并在适宜的温度下存放。
3. 味道特点
Divin的复杂度和纯粹度产生了与其他白兰地不同的口感。Divin有一种深棕色的颜色,散发出香气是桃子、杏子、柑橘、香料的、烟草以及橡木的醇香。它带有甜美和坚果的口感,和口腔中优美的余味,让人无法忘怀。
4. 如何品尝Divin
由于Divin有着丰富而复杂的口感,因此品尝Divin需要一定的技巧。首先,应选择合适的酒杯。Divin需要在温度约20°C的室温下饮用。当酒杯中的酒液缓缓旋转时,可以欣赏到Divin的宝石色调。接下来,将Divin小口品尝,用舌头感受它逐渐散发出的味道,品味它的口感和余味。
值得注意的是,尽管Divin是一种美丽的饮料,但由于它在存放和陈年过程中的成本很高,因此在经济上不是每个人都能轻易负担。尽管如此,尝试一次Divin的体验绝对值得一试。如果你有机会品尝Divin,你会体验到无与伦比的美味和文化气息。