1.西凤窖酒伍号介绍
西凤窖酒伍号是一款具有浓郁文化底蕴的白酒，由宜宾市西凤酒厂生产，属于典型的四川酱香型白酒。西凤窖酒伍号的酿造历史可追溯到明末清初，至今已有400多年的历史。该品牌窖藏时间超过了五年，酒体色泽金黄，香气浓郁，味道独特，被誉为“酱香之冠”。
2.西凤窖酒伍号口感如何
西凤窖酒伍号是一款典型的四川酱香型白酒，以黄米、高粱、小麦为原料，经过高温发酵、窖藏等多道工序酿制而成。喝西凤窖酒伍号，首先能感受到其浓郁独特的香气，带有麦香、酱香、酒香等多种芬芳，入口则汇聚了酱香型酒的特点，酒体醇厚爽口，适合冷、热、开、醇等不同饮用方式。
3.如何品鉴西凤窖酒伍号
要品鉴好一瓶西凤窖酒伍号，需要先看、闻、品、吐，即鉴别外观、气味、口感、余味等方面。具体来讲：
(1)外观：西凤窖酒伍号酒体金黄透亮，发出微微的油光；
(2)气味：用鼻子深吸带有西凤窖酒伍号的杯子，闻到酒的独特香气，有麦香、鲜花、水果等多种味道；
(3)口感：将酒抿入口中，缓慢咀嚼，酒液会在口腔里产生醇香和甜味。同时也可感受到喉咙的温热和舒适。
(4)余味：品尝完之后，吐出余味，此时也可感受到其醇厚回味。
4.西凤窖酒伍号品鉴注意事项
在品鉴西凤窖酒伍号时，也需要注意一些细节问题：
(1)温度：通常情况下，将西凤窖酒伍号冰镇后，再放到常温下品尝。但酒温过冷或过热都会影响口感；
(2)饮酒量：适度饮酒，切忌过度；
(3)水质：最好使用纯净水或者山泉水来稀释白酒，水质差会影响口感；
(4)饮用杯：一般推荐使用敞口杯或瓷杯，温度较均匀且有利于散发香气。
