泰斯卡 Talisker 单一麦芽苏格兰威士忌洋酒 岛屿区 泰斯卡31年PU1.0 700mL

Talisker 1988 31 Years Old Prima& Ultima

闻香：非常好的熟成度，对比其相对比较淡的颜色，闻香给出了相当鲜明的对比。新鲜桃子，青苹果，皂味+蜡质感，新皮革，柠檬蛋糕的酸味儿，些许的海盐，整体不像泰斯卡，肉质，胡椒等气味完全缺席，对比之下，反而更像某款高年份 Port Ellen OB 里面抽出来的东西。杯醒后，肉质和胡椒感有所显现，好吧，确实是一只泰斯卡

口感：入口略微过咸了，海盐，当然如果没有海盐的味道，那又怎么能叫泰斯卡，但是相信我，他稍微有点太咸了。果味是比较饱满的，青苹果汁，桃子汁？此外些许的柚子皮，油脂，苦味的白果，带有些许坚果质地。姜。酒体油脂感中等，集中在前端，后段轻盈且辣，口感节奏比较轻快。

回味：小辣椒。新鲜柑橘皮的苦味延续，麻椒，最后是甘草。