麦卡伦(MACALLAN)18年蓝钻双桶 苏格兰单一麦芽威士忌 700ml 43度
斯佩塞产区以生产细腻、优雅且带有丰富果香和花香的威士忌而闻名,麦卡伦18年蓝钻双桶很好地体现了斯佩塞产区的特色。
酿造工艺
双桶陈酿:采用美国橡木雪莉桶和欧洲橡木雪莉桶进行双桶陈酿。威士忌原酒蒸馏出来后,分别在这两种桶型中熟成18年后,按一定比例调和混合。
外观色泽:呈现出蜂蜜般的琥珀色,在灯光下晶莹剔透,酒液挂杯明显,展现出良好的质感。
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酒类麦卡伦18年蓝钻双桶威士忌
香气特点
果香:浓郁的橙子味是香气的主要组成部分,带来清新的水果气息,同时伴有干果的香气,如葡萄干、无花果等,增加了香气的丰富度和层次感。
香料香:丁香和肉豆蔻的淡淡风味为香气增添了一丝温暖和辛辣的感觉,与果香相互交织,营造出复杂而迷人的氛围。
甜香:太妃糖和生姜的香气浓郁,太妃糖的香甜与生姜的辛辣相互映衬,使香气更加醇厚和诱人。
口感风味
果味浓郁:入口便能感受到浓郁的葡萄干和无核小葡萄味,水果的甜味在口中散开,带来丰富的味觉享受。
香甜平衡:焦糖、香草和生姜的风味依次展现,焦糖的香甜、香草的淡雅与生姜的辛辣相互平衡,使口感更加丰富和饱满。
香料与柑橘的融合:木质香料味和清新的柑橘味相互交织,为口感增添了一份清新和活力,与前面的果味和甜香相互融合,达到了完美的均衡。
余韵悠长:温暖的橡木香辛料味首先袭来,带有生姜的风味,给人一种温暖而辛辣的感觉,之后逐渐转为甜橙味,余韵绵长,在口中久久不散,让人回味无穷。