厚岸酒厂的二十四节气系列第四款“处暑”亮相,按照这一系列的出品节奏,第四款“处暑”是调和威士忌。这款威士忌大部分是厚岸生产的麦芽威士忌,剩下部分是进口的未陈年谷物威士忌在厚岸酒厂陈酿后与麦芽威士忌调和而成,是大麦、泥煤与谷物的协奏。
品鉴笔记显示,厚岸“处暑”带有蜂蜜、黄油软糖、橘子酱、篝火、柠檬和青柠风味,口感是柑橘味水果糖,白胡椒、盐、柑橘苦味和蜂蜜甜味接踵而来。
厚岸“处暑”以48%的酒精度装瓶,官方定价11000日元,2021年8月底发售。