厚岸正式发布了二十四节气系列中的第11款酒——小满(AkkeshiBlendedWhiskyShoman)。这是一款无年份、无酒龄世界调和威士忌,其酒精度数为48%ABV,容量为700ml。
小满已于2023年05月底在日本上市开售,官方建议零售价为1.32万日元(含税),按现行汇率,约合660元人民币。
厚岸“小满”是一款调和威士忌,它最初吸引我们的是麦芽威士忌主要来自北海道的水楢桶陈酿,而朗姆桶占比又是系列最高。水楢桶除了著名的东方檀香之外,其标志性风味特征还是迷人的热带水果,而朗姆桶则同样也主打一个热带与甜美。两者结合之下,这款威士忌与上一款“清明”简直判若两“厂”。泥煤尾韵依旧,但更多带出的是潮汐与胡椒的风味,热带水果的感觉出现在入口的瞬间,随后是木炭、香草和柑橘的风味。“小满”是一年中万物蓬勃生长,充满生机的时节,这款威士忌的风味也呈现了一种从泥土、根茎、树干、树叶直至果实的过程。
用一句话形容这两款威士忌给我们的感受就是:”单一麦芽威士忌满足艾雷岛的狂热爱好者,而调和威士忌则足以在日本威士忌中大杀四方。“