GlenAllachie 10 YO Cask Strength是GlenAllachie Distillery的核心系列产品,但它是分批发布的,批次之间存在明显差异。这是有意为之,甚至所使用的木桶混合也会因批次以及 ABV 的不同而有所不同。横向对比6版才能感受到桶对风味的影响。
闻:新鲜出炉的黄油糕点,带有烤苹果和燕麦,淋上蜂蜜,过渡到新鲜水果的盛宴,包括更多的苹果、一些梨和甜瓜。它还包括一些牛奶巧克力片。
口感:油腻的口感,前面有强烈的乙醇味,后面是甜辣的味道,包括从鼻子上延续的水果特征以及一些香草。胡椒和烘焙香料的味道逐渐消失在新鲜出炉的大麦面包中。
余味:中等长度,以一大口香料开始:更多的烘焙香料和胡椒气息,然后是新鲜出炉的糕点,蜂蜜和水果香气收尾。