David Simson生于1742年
1779年,他在艾雷岛创建了波摩酒厂。
两百多年后,为了纪念创始人,波摩酒厂前年推出了一款创始人特别版威士忌——Bowmore 20 year old David Simson Distillery Exclusive。
双雪梨桶熟成,原酒前15年熟成于Oloroso雪莉桶,随后又转入到初填PX雪莉桶中熟成了5年,酒龄为20年,酒精度数为50.7度。