蛇龙珠原产于欧洲,1982年,华侨张弼士先生从欧洲引入中国,从“编号五”被赋予了“蛇龙珠”中文名,开启了中国化历程。
经过张裕集团的嫁接、培育、改良,蛇龙珠成为中国特色的葡萄品种,并且在3S环境中(Sea大海、Sand沙滩、Sun阳光),成为优质酿酒品种。尤其蛇龙珠在张裕卡斯特酒庄的二十年间互相成就,逐渐成为张裕卡斯特酒庄的标志。张裕卡斯特酒庄的蛇龙珠是中国第一瓶酒庄酒,也是迄畅销的酒庄酒。