伊拉苏酒庄KAI恺马克西米诺智利18罗汉干红葡萄酒750ml

品酒师品鉴说明:

其散发出甘草糖，新鲜红色水果如覆盆子，樱桃和草莓，混合着巧克力以及豆蔻的芬芳。这款酒带有极为浓郁的果香，但同时还有雪松，樱桃干，醋栗和小豆蔻的风味。扎实的单宁饱满的黑色水果风味以及明亮的酸度创造了和谐的平衡感。

智利葡萄酒的天花板--十八罗汉

智利葡萄酒界的“十八罗汉”指最初由“葡萄酒教父”陈新民所评选的，18款具有代表性的优质智利葡萄酒，其中伊拉苏占据 3款:查威克(CHADWICK)、桑雅(SENA)和马克西米诺(DONMAXIMIANO)

伊拉苏酒庄的酿酒师弗朗西斯科·贝提 （Francisco Baettig）曾经在法国多家知名酒庄当过“飞行酿酒师”，也曾经在美国加州和阿根廷的酒庄工作过，足迹遍及欧洲、美国、澳洲和新西兰等国的众多葡萄酒 庄， 2003年至今担任智利伊拉苏酒庄的首席酿酒师。该酒庄的酿酒理念是极力把每一种葡萄品种的果味和独特之处表现出来。该酒庄的红葡萄酒果味纯净、单宁精致 坚实并且有很好的酸度。

智利的迈坡谷(Maipo Valley)产区是智利伊拉苏酒庄(Vina Errazuriz)旗下的高端酒庄查德威克酒庄酿造的查威克干红葡萄酒较为优雅

查德威克酒庄所在地原是一座马球场，但庄主爱德华多·查德威克(Eduardo Chad-wick)很早之前就发掘了这片土地特殊的风土潜力，于是说服他的父亲将其改造为葡萄园，并于1992年种下第一批葡萄树。葡萄园所在的迈坡谷产区被认为是智利赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的摇篮。在这里，查德威克酒庄15公顷的葡萄园地主要用于种植赤霞珠，同时也种植有品丽珠(CabernetFranc)、梅洛(Merlot)及味而多(PetitVerdot)。园区的气候类型为地中海气候，生长季漫长干燥，且昼夜温差大，因而葡萄在达到合适成熟度的同时也能保有活泼的酸度