澳洲黄金产区——墨累达令产区
澳大利亚母亲河岸畔,年均光照时间比法国波尔
多长1000小时,是澳洲知名的好酒圣地。
单蔓是一种拥有三百年历史的葡萄种植工艺
采用单蔓技术的每一颗葡萄树,仅保留一根藤蔓
这样可以使营养成分充分集中。
在酿造时,也只选取这根藤蔓上长势最好的葡萄
优中择优,精益求精,既是单蔓的信念,
也是威龙始终如一的初心。
努南酒庄
该酒选用努南酒庄平均树龄在18年以上的老树葡萄为原料。
夜间采摘
根据不同区域成熟度,在夜间温度下降,葡萄糖分平衡度刚好的时间,进行夜间采摘。
橡木桶陈酿
采摘后快速内压榨,小罐低温精准发酵,后经橡木桶陈酿,才酿出一瓶75OML的澳洲威龙单蔓葡萄酒。