品鉴和评价:
1989 年酒液呈宝石红色,边缘的颜色已经开始变淡,香气发展很好,带有雪松,甘甜的黑色水果、铅笔盒烤橡木的香气。它十分优雅,酒体适中,风味、香气内敛,酿酒工艺精湛,具有现代风格,与1985 年的同类酒大相径庭。此酒优秀甚至卓越。
木桐·罗斯柴尔德酒庄(Chateau Mouton Rothschild,简称木桐酒庄)在波尔多的波亚克(Pauillac),那里汇聚了波尔多五大顶级酒庄中的三个。1973年由二级酒庄升为一级酒庄,成为五大顶级酒庄之一。木桐酒庄闻名世界,所以其中文名称也非常多。在1855分级中,它与拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)、拉图城堡(Chateau Latour)、玛歌酒庄(Chateau Margaux)和侯伯王庄园(Chateau Haut-Brion)共享一级庄殊荣。
特色:酒精含量12.5%,酒体浑厚,单宁充足,浓郁和谐,有着令人难以捉摸的神韵,是一款经得起时间考验的酒,尤其以1945年的木桐有着“流芳百世”之誉。