大拉菲全称“拉菲古堡干红葡萄酒”,产自于法国波尔多地区,是拉菲罗斯柴尔德集团的正牌酒。由于2011年独特的气候条件,使得此年份的大拉菲口感极佳,因此11年的拉菲葡萄酒极受红酒收藏家们的喜爱。
大拉菲全称“拉菲古堡干红葡萄酒”,产自于法国波尔多地区,是拉菲罗斯柴尔德集团的正牌酒。由于2011年独特的气候条件,使得此年份的大拉菲口感极佳,因此11年的拉菲葡萄酒极受红酒收藏家们的喜爱。
11年的大拉菲由赤霞珠、梅洛、品丽珠和小维度等多种葡萄混酿而成,平均树龄为35年。此酒酒裙呈优雅的宝石红色,并闪烁着神秘高贵的紫色光泽。此款酒口感柔和,酒体饱满、细腻,单宁精致。散发着红色水果的清香,又带着胡椒等香辛料的气息,浅酌一口,让人唇颊留香。搭配起意面、牛排等肉红系列的餐食,更是让人沉醉其中,不可自拔。
而又因其是拉菲古堡的正牌酒,因此价格也略高一些。单瓶750ml的2011年大拉菲平均售价大约在7000元左右。由于此年份的葡萄酒单宁的含量较为丰富,同时也具备一定的收藏价值。因此想要入手的小伙伴们得赶紧了,否则价格便会水涨船高了哦。
史料上对拉菲的最早记载可以追溯至公元1234年,当时纪录的名称为拉菲宫波(Gombaud de Lafite),即位于波亚克村北部的维尔得耶修道院。经证实,拉菲古堡从14世纪起就一直是中世纪领主的领地。加斯科涅方言(Gascon,法国西南部比利牛斯地区旧时称加斯科涅省)中,“la hite”意为“小山丘”,“拉菲”因而得名。当时,这里可能已经种有葡萄树。不过,真正形成规模,还是要等到17世纪塞居尔家族的到来。也正是在他们手中,拉菲逐渐闯出伟大葡萄种植园的名声。雅·克·德·塞居尔侯爵是建立拉菲葡萄园的第一人,时间约在17世纪70年代左右到80年代初期。他的爱子亚历山大于1695年继承了庄园,并与邻近另一所著名酒庄——拉图古堡的女继承人联姻,婚后育有一子,即为后来著名的尼古拉·亚历山大·塞居尔。这正是拉菲与拉图这两大波尔多名庄共同书写历史的最初篇章。