品牌背景:干露酒庄是智利最大的葡萄酒业集团之一,也是智利最古老的酒庄之一,由干露先生于1883年创立。1891年,因一个鬼故事而使红魔鬼品牌成名。
产地与产区:产自智利,主要来自中央山谷产区。中央山谷是智利重要的葡萄酒产区,气候和土壤条件适宜葡萄生长,为葡萄酒的酿造提供了优质原料。
葡萄品种:一般采用多种葡萄品种酿造,常见的有赤霞珠(CabernetSauvignon)、美乐(Merlot)等。不同葡萄品种的特点相互融合,为葡萄酒带来丰富口感。例如赤霞珠能赋予酒液较强的结构感和浓郁的黑色水果香气;美乐则使其口感更加柔和,增添红色水果的香气。
酿造工艺:采用先进的酿造技术,包括严格的葡萄筛选、发酵控制、橡木桶陈酿(部分酒款会经过橡木桶陈酿,时间长短因具体酒款而异)等环节,以确保葡萄酒的品质和风味。
这是一款来自智利伊塔塔谷产区的白葡萄酒,其酒液呈现出明亮的金黄色,散发着清新的水果香气、花香及一丝蜂蜜的香气。这款甜酒带有恰到好处的酸度,回味持久,适合搭配开胃冷餐、奶酪、扇贝及奶油甜点等。亚洲首位葡萄酒大师李志延(Jeannie Cho Lee MW)对该酒的评价是:“对于一款莫斯卡托甜白来说,它并没有那么甜,反而是酒精度高了一些。口感十分平衡,十分易饮。”