全麦白啤采用上面发酵,未经过滤酵母的朦胧酒液、天然发酵出的花果香气和浓郁的麦芽香微酸、轻甜、低苦,融合于顺滑的酒液之中,低闻是迷人的醉醺,品饮是每一口的与众不同。
青岛啤酒公司总裁兼制造总裁、总酿酒师樊伟介绍到。“全麦白啤是收集了多款世界最顶级的白啤酒样标,通过对全球白啤酒市场的发展以及风味特点的硏究,结合中囯的市场,通过对消费者的需求解码、产品解码、工艺解码,具有针对性的对白啤酒的口味硏究、测试、定型,酿造出的适合中国消费者的产品。
从1987年青岛啤酒酿造出第一款小麦啤酒到2015年6月全麦白啤的全新包装上市,一个品类、28年的硏发酿造,顺应时代的潮流、满足消费者的需求,用精酿的态度、精酿的精神.精醣的方式,赋予了全麦白啤精醣的酒液,乃至点滴精粹的精酿品质。