由繁入简,遵循1516年《德国纯酿法》精神,采用软水、大麦、酒花、酵母四种基本原料,以最简单的原料组合保证啤酒原始、纯净的风味,也是皮尔森博得消费者好感的原因之一。皮尔森诞生于1940年的欧洲,此后很快,这种色泽金黄,富含纯白泡沫、带有优质啤酒花的香味与苦味便在欧洲流行开来。在青岛啤酒推出皮尔森之前,国内市场所售皮尔森都为原装进口,青岛啤酒介入这一市场后,成为国内酒企“第一个吃螃蟹的人”。
皮尔森并不是青岛啤酒今年推出的唯一新品,今年上半年,青岛啤酒先后开发上市了精酿IPA、原浆桶啤、经典1903魔兽电影特别纪念版。近年来,公司还推出青岛啤酒奥古特、青岛啤酒鸿运当头、青岛啤酒经典1903、全麦白啤、炫奇果啤、枣味黑啤、原浆啤酒等一系列新品。