啤酒行业分析报告心得体会，啤酒发酵现状的3000字论文

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我国啤酒行业保持较快增长速度，人均啤酒消费已经达到国际平均水平。行业集中度不断提高，行业整体竞争实力显著增强，啤酒行业竞争的方式已经由过去主要依靠价格竞争转为主要在品牌、服务、渠道、战略、资本等方面的竞争。同时产品结构不断优化..

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你是问产品细分还是市场细分啊，产品这个你就得研究了，比如生啤、或者熟啤；黑啤、黄啤；还可以根据浓度来划分，这个研究能够提供给研发部门。如果是销售的话，你就要对目标人群进行分析，比如你什么啤酒适合什么样的人群，适合什么样的场合，适合什么样的心情，能够树立个什么样的品牌和品牌个性，赋予个什么样的精神，传达个什么样的服务理念。这个市场细分就能够分得很细了，如果你还是不太明白，建议你可以去看看啤酒行业的一些营销案例，然后把很多营销案例进行归类总结，整理，你就能够发现一些问题，这个基本上就是不完全的行业市场细分报告了。

国内品牌 燕京和青岛名列前茅国外品牌 嘉士伯 喜力非常推崇女士最爱和男士认为最浪漫的啤酒就是科罗娜这就是现在中国市场细分个人意见 希望对您有帮助

2013年以来，啤酒行业兼并加剧具有深刻的行业背景。啤酒产业是具有规模经济的产业，规模化和集团化是啤酒产业发展的必然趋势，资本并购、品牌变迁是必由之路。　　尤其是在2012年，啤酒行业整体遭遇“寒冬”，啤酒行业实现销量4905.3万吨，同比增长仅为1.02%，增速创下近十年新低。这说明啤酒行业已经进入了缓慢增长时期，未来一段时间，行业整体规模将很难较大规模的增长。　　前瞻产业研究院《2014-2018年 中国啤酒行业品牌竞争与消费需求投资预测分析报告》：从啤酒行业发展趋势来看，在啤酒行业规模难以出现大规模增长的情况下，啤酒企业要实现业绩提升只能通过降低营销费用和提高营销收入实现，具体的路径就是实现规模化发展和提升产品品质。　　在规模化发展方面，从2001年到2013年，我国啤酒市场发生了超过80次的兼并收购，集中度得以提高，CR4(销量)从25.1%提升至62.6%，行业盈利能力提升效益显著，同期行业营业利润率从2.7%上升至6.5%。　　在提升产品品质方面，啤酒行业应当加快中高端产品的研发，通过产品品质提升避免同质化低价竞争。2013年以来，国内啤酒企业都纷纷加快了中高端产品的布局。雪花主推8度纯生(单价6元/500ml)、晶尊(单价18元/500ml);而青啤奥古特(8-10元/250ml)也加速进入江浙、福建等区域。随着国内啤酒消费进入理性消费阶段，中高端产品的需求正在提升，未来几年中高端啤酒消费将有较大增幅。

不明白啊 = =！

是个人总结对吧，主要写一下主要的工作内容，取得的成绩，以及不足，最后提出合理化的建议或者新的努力方向...... 以下供你参考： 总结，就是把一个时间段的情况进行一次全面系统的总检查、总评价、总分析、总研究，分析成绩、不足、经验等。总结是应用写作的一种，是对已经做过的工作进行理性的思考。总结与计划是相辅相成的，要以计划为依据，制定计划总是在个人总结经验的基础上进行的。 总结的基本要求 1．总结必须有情况的概述和叙述，有的比较简单，有的比较详细。这部分内容主要是对工作的主客观条件、有利和不利条件以及工作的环境和基础等进行分析。 2．成绩和缺点。这是总结的中心。总结的目的就是要肯定成绩，找出缺点。成绩有哪些，有多大，表现在哪些方面，是怎样取得的；缺点有多少，表现在哪些方面，是什么性质的，怎样产生的，都应讲清楚。 3．经验和教训。做过一件事，总会有经验和教训。为便于今后的工作，须对以往工作的经验和教训进行分析、研究、概括、集中，并上升到理论的高度来认识。 　　 今后的打算。根据今后的工作任务和要求，吸取前一时期工作的经验和教训，明确努力方向，提出改进措施等 总结的注意事项 　　 1．一定要实事求是，成绩不夸大，缺点不缩小，更不能弄虚作假。这是分析、得出教训的基础。 　 　 2．条理要清楚。总结是写给人看的，条理不清，人们就看不下去，即使看了也不知其所以然，这样就达不到总结的目的。 　　 3．要剪裁得体，详略适宜。材料有本质的，有现象的；有重要的，有次要的，写作时要去芜存精。总结中的问题要有主次、详略之分，该详的要详，该略的要略。 总结的基本格式 　　 1、标题 　　 2、正文 　 　 开头：概述情况，总体评价；提纲挈领，总括全文。 　　 主体：分析成绩缺憾，总结经验教训。 　　 结尾：分析问题，明确方向。 　 　 3、落款 　　署名，日期 您好，若需要原创私人定制一份，可看我头像内有扣扣，希望采纳一下能帮你

没看懂什么意思？

据前瞻产业研究院《中国啤酒行业品牌竞争与消费需求投资分析报告》整理显示，啤酒行业在2013年以前保持了长达二十余年的持续增长，到2014年，行业首次出现负增长。直到2016年8月，增速首次转负为正。截止目前数据，从生产端来看，虽然偶有反复，但整个行业已基本筑底回暖。目前啤酒小部分消费者开始追求高品质、个性化和特色化，大酒厂却无法满足他们的需求，因此精酿啤酒消费兴起也是必然趋势。当前，精酿啤酒的发展模式是“小酒厂集群化”，未来国内会出现“井喷”式增长。

我国啤酒行业保持较快增长速度，人均啤酒消费已经达到国际平均水平。行业集中度不断提高，行业整体竞争实力显著增强，啤酒行业竞争的方式已经由过去主要依靠价格竞争转为主要在品牌、服务、渠道、战略、资本等方面的竞争。同时产品结构不断优化，啤酒吨价持续攀升，行业盈利能力增强。且从行业特性来说，啤酒行业与白酒、葡萄酒和黄酒相比，具备诸多显著的优势。 2009年至2012年，啤酒行业面临着较好的发展际遇：国民经济持续快速发展和城市化水平的提高，给行业发展创造了巨大的需求空间；西部大开发、振兴东北地区等老工业基地、促进中部崛起和建设社会主义新农村等重大发展战略，为啤酒行业创造了新的发展机遇；全球经济和区域经济一体化进程的加快，为中国啤酒行业在更大范围内配置资源、开拓市场创造了条件。 某公司目前的营销机制及销售渠道不符合业务和管理的要求，传统的营销方法很难打开局面，需要寻找新的销售模式及销售渠道。为此特意委托华经纵横咨询有限公司设计一个全新的销售渠道和营销体制。 华经纵横首先需要理清每个部门和销售链条职责，通过职责说明书加以体现。根据客户需求和客户企业自身的特点，建立切实可行的销售考核体系。同时，在建立销售考核体系的基础上，对客户的营销体系提出建议，让客户对华经纵横咨询有限公司的方案有一个系统的观点，使得考核的结果应用能够真正得以体现。其中只有内容如下： 一、啤酒市场容量/市场规模分析 二、啤酒市场推广策略研究 三、啤酒市场中间商、代理商参与机制 四、啤酒市场网络推广策略研究 五、啤酒市场广告宣传策略 六、啤酒市场推广与配套供货渠道建立 七、啤酒新产品推广常见问题 八、国外啤酒市场推广经验介绍 九、啤酒营销渠道建立策略 十、渠道经销管理问题 十一、啤酒市场客户群研究与渠道匹配分析 十二、重点企业市场推广策略与营销渠道规划案例 重要研究工具： 产业链模型分析法； 马斯洛需求层次分析模型； 针对行业竞争力的“波特五力模型”分析法； 产品生命周期分析法； 中国产业竞争情报网（区域）潜在市场规模预测法； 绿色营销方法； 风险与效益相结合的投资可行性分析法。