1，泸州原窖酒厂股份公司是小酒厂吗大家知道吗
当然不是，这是2002年10月9日改制的司拥有四川省文物保护的老窖池群，大型原酒酿造基地和全自动灌酒包装生产线，年包装生产能力上万吨，是大型生产企业。
泸州老窖名牌有很多.....最出名的泸州老窖四窖1573还有泸州老窖特曲酒精装这些都是好酒....但如果要说泸州市酒厂有多少应该不下500...主要是经销商很多....
2，请问酒吧类型清吧和HI吧有什么不同
是静吧和动吧静吧以音乐为主。可以点播音乐。但不能K歌。是聊天和洽谈的好去处。动吧有舞池，会放迪曲。也可以点唱。
按酒的香型分 这种方法按酒的主体香气成分的特征分类，在国家级评酒中，往往按这种方法对酒进行归类。 （1）酱香型白酒 也称为酱香型白酒，以茅台酒为代表。酱香柔润为其主要特点。发酵工艺最为复杂。所用的大曲多为超高温酒曲。 （2）浓香型白酒 以泸州老窖特曲、五粮液、洋河大曲等酒为代表，以浓香甘爽为特点，发酵原料是多种原料，以高梁为主，发酵采用混蒸续渣工艺。发酵采用陈年老窖，也有人工培养的老窖。在名优酒中，浓香型白酒的产量最大。四川，江苏等地的酒厂所产的酒均是这种类型。 （3）清香型白酒 也称为清香型白酒，以汾酒为代表，其特点是清香纯正，采用清蒸清渣发酵工艺，发酵采用地缸。 （4）米香型白酒 以桂林三花酒为代表，特点是米香纯正，以大米为原料，小曲为糖化剂。 （5）其它香型白酒 这类酒的主要代表有西凤酒、董酒、白沙液等，香型各有特征，这些酒的酿造工艺采用浓香型，酱香型，或汾香型白酒的一些工艺，有的酒的蒸馏工艺也采用串香法。
3，泸州老窖产地是在泸州吗
是的。泸州气候温和，极端最高气温40.3℃，极端最低气温-1.1℃，年最大降水量1614.9mm，年最小降水量77.8mm，年平均风速2.5m/s，最大风速10m/s，主导风向西南风，频率5W/20。这种气候必然孕育出泸州地域性独特的农作物品质及微生物类群，对于主要以泸州本地软质小麦作原料的曲药和以泸州本地糯红高粱为原料的泸州老窖酒的生产有着显著的影响。水源泸州老窖酿造用水，历史上取用龙泉井水，经专家化验分析，此水无臭、微甜、呈弱酸性、度适宜，能促进酵母的繁殖，有利糖化和发酵。大生产酿酒采用长江水，且经自来水厂处理后水质更加优异，其水中富含钙、镁等微量元素。水质呈弱酸性，硬度适宜，对霉菌、酵母菌生长繁殖和酶代谢起到了良好的促进作用，特别是能促进酶解反应，是大曲酒酿造的优质水源。扩展资料起源泸州老窖酒的酿造技艺，发源于古江阳，是在秦汉以来的川南酒业发展这一特定历史时空氛围下，逐渐孕育，兴于唐宋，并在元、明、清三代得以创制、雏型、定型及成熟的。两千年来，世代相传，形成了独特的、举世无双的酒文化。据泸州出土文物考察，泸州酒史可追溯到秦汉时期，这可从泸州出土的汉代陶角酒杯、汉代饮酒陶佣以及汉代画像石棺上的巫术祈祷图上得到证明。宋代，泸州以盛产糯米、高粱著称于世，酿酒原料十分丰富，据《宋史食货志》记载，宋代也出现了“大酒”、“小酒”之分。这种酒，当年酿制，无需(也不便)贮存。所谓“大酒”，就是一种蒸馏酒，从《酒史》的记载可以知道，大酒是经过腊月下料，采取蒸馏工艺，从糊化后的高粱酒糟中烤制出来的酒。而且，经过“酿”、“蒸”出来的白酒，还要储存半年，待其自然醇化老熟，方可出售，即史称“侯夏而出”，这种施曲蒸酿、储存醇化的“大酒”在原料的选用、工艺的操作、发酵方式以及酒的品质方面都已经与泸州浓香型曲酒非常接近，可以说是今日泸州老窖大曲酒的前身。宋代的泸州设了六个收税的“商务”机关，其中一个即是征收酒税的“酒务”。元、明时期泸州大曲酒已正式成型，据清《阅微堂杂记》记载，元代泰定元年(公元1324年)泸州也酿制出了第一代泸州老窖大曲酒。明代洪熙元年（公元1425年）的施进章研究了窖藏酿酒。现在唯有可考究的为明代万历年间的舒聚源作坊窖池，距今也有400多年的历史，它就是利用前期以酒培植窖泥，后期以窖泥养酒的相辅相成的关系，使微生物通过酒糟层层窜入酒体中而酿造出净爽、甘甜、醇厚、丰满的泸州老窖酒。该糟房留传下来的窖池即是现在尚在使用的泸州老窖明代老窖池。参考资料来源：百度百科-泸州老窖
泸州市四川东南部最大的城市，也是中国的酒城。城市有着深厚的酿酒文化底蕴，市区人口上百万，但却是四川唯一一个不通客运列车的百万人口城市
是的。泸州老窖虽然有几个厂区，但是这几个厂全部都在泸州。老窖的主要酿酒基地有三个：一个是市中心白招牌和三星街中间的营沟头国窖基地，也就是广告中那个1573年窖池所在地。这个几个窖池是实实在在在用，当然旁边也有几个新开发的但是用了老窖池窖泥的窖池，这里产的酒是作为勾兑最高级一类白酒的基酒。一个基地是在龙马潭区罗汉镇。这个镇也是比较老的酿酒基地，是老窖发展过程中的第二个基地。一个基地是在纳溪区大渡口镇。这个是新建的酒业集中发展基地新窖池，还没投入使用。当然至于有没有其他厂帮忙外包生产基酒就不得而知，据内外部人士的消息暂时没听说这方面。但是肯定都是泸州的酒厂生产的。据说泸州地区的气候、水质等方面适宜高粱等酿酒原料以及酿酒发酵，因此酒质较好。所以泸州老窖产地可以说都是在泸州。
肯定在泸州了，神奇的土地产生有韵味的泸州老窖。
是的 我就是泸州本地人 泸州老窖在我们那边还有专门买了一块地种高粱
