开瓶的红酒可以放多久，一般红酒开瓶后可以放多久

开过的酒应该将软木塞塞回，把酒瓶放进冰箱，直立摆放。 通常，白葡萄酒开过后可以在冰箱中保存1星期。 红葡萄酒通常在开过后可以在冰箱中保存2－3星期。

如果没有专门的密封工具的话，最多只能放两天。否则酒精和果香都挥发掉就会损失葡萄酒原来的味道了。

开了之后肯定还要封起来，不过已经漏过风了！顶多也是2个星期，后面的就不好喝了！

一般常温情况下，红酒（干红）在开瓶后，可以保存一周（酒质保存良好（新酒也是如此）。 不知你买的是张裕的那个系列（该不是品酒大师或赤霞珠吧，可惜了）。 根据你的情况，如果瓶塞盖得很好的话，应该还能喝。

1天，抽真空是2天

三天长了变味了

家里有恒温柜的话，葡萄酒开瓶后，放在恒温柜里大概能放一个星期，现在是冬天如果是红葡萄酒的话放在外面就不好了，酒体会变得呆滞。建议还是当天喝完比较好，因为大量的空气进去了，即使保存的再好，下次再喝的时候都会感觉到酸的。如果家里有专门红酒抽气的东西的，稍微会好一点

在国外，葡萄酒一般没有保质期一说，人们完全可以根据经验和知识来辨别葡萄酒的最佳饮用期，按有关法律规定必须在标签上注明保质期可算是我国特色。例如祁连牌干红、干白葡萄酒的幼年期大致有半年至一年，这段时间的酒是在酒厂度过，到出厂时已步入青壮年成熟期，五六年之后逐步进入衰老期。所以，按出厂日期算，五六年之内都属于葡萄酒的最佳饮用期。 http://money.hexun.com/detail.aspx?lm=1933&id=1182954葡萄酒的保质期，是个不确切的概念。不是就在保质期内，质量没问题，过了保质期，质量就有问题，不能喝了。事实上，过了保质期的葡萄酒照样能喝。外国人的葡萄酒商标上，不标明保质期，没有保质期的概念。 按国人的理解，在保质期以内的葡萄酒，应该是澄清的，不得浑浊，不得有沉淀，口感效果也应该是最好的。超过保质期的葡萄酒，可能出现浑浊沉淀，口感质量下降，但仍可以饮用。 多年陈酿的红葡萄酒，如用赤霞珠、品丽珠葡萄酿造的干红葡萄酒，经过二年全新橡木桶贮藏，口味很硬，又苦又涩，必须经过十年左右或十年以上的瓶储，口味才能变得柔软、丰满、醇厚、浓郁，成为名副其实的陈酿佳酒。法国勃根地和波尔多生产的A.O.C 级的红葡萄酒价值连城，有些是人们的收藏品。对这类价值极高的红葡萄酒，出现浑浊和沉淀是很正常的现象。这样的红葡萄酒饮用时，需要倒一下瓶，把瓶底的沉淀分离掉，能够给人超值享受。 http://www.ktv8848.com/forum/dispbbs.asp?boardid=82&id=5188

现在加气葡萄酒已经取消保质期了，可以喝的。 开瓶后的保存方法： 开过的酒应该将软木塞塞回，把酒瓶放进冰箱，直立摆放。 通常，白葡萄酒开过后可以在冰箱中保存1星期。 红葡萄酒通常在开过后可以在冰箱中保存2－3星期。