1，陕西西凤酒厂自已开发的西凤酒有那几种
支持一下感觉挺不错的
2，鸡尾酒有哪几种常见的基酒
鸡尾酒有六大常用基酒都是酒香独特，口感醇厚的烈酒，它们分别是：金酒、朗姆酒、威士忌、龙舌兰、伏特加和白兰地。
鸡尾酒分为短饮和长饮。 短饮，意即短时间喝的鸡尾酒，时间一长风味就减弱了。此种酒采用摇动或搅拌以及冰镇的方法制成，使用鸡尾酒杯。一般认为鸡尾酒在调好后10-20分钟饮用为好。大部分酒精度数是30度左右。 长饮，是调制成适于消磨时间悠闲饮用的鸡尾酒。对上苏打水、果汁等。长饮鸡尾酒几乎全都是用平底玻璃酒杯或果汁水酒杯这种大容量的杯子。它是加冰的冷饮，也有加开水或热奶趁热喝的，尽管如此，一般认为30分钟左右饮用为好。与短饮相比大多酒精浓度低，所以容易喝。依制法不同而分为以下几种： 果汁水酒collins 烈性酒中加柠檬汁和砂糖或糖浆，再加满苏打水。著名的有约翰克林酒、汤加连酒等。 清凉饮料cooler 烈性酒中加柠檬、酸橙的果汁和甜味料，再加满苏打水或姜麦酒。也有以葡萄酒为基酒的无酒精的类型。 香甜酒flip 在葡萄酒、烈性酒中加鸡蛋、砂糖。喜欢的话最后撒上点肉豆蔻，有冷热两种。 餐后饮料pousse-cafe 把任何种类的烈性酒、甜露酒、鲜奶按密度的大小依次倒进杯子，使之不混合在一起的类型。重要的是事先了解各种酒的密度。 宾治punch 以葡萄酒、烈性酒为基酒，加入各种甜露酒、果汁、水果等制成。作为宴会饮料，多用混合香甜饮料的大酒钵调制。几乎都是冷饮，但也有热的。 酸味鸡尾酒sour 在烈性酒中加柠檬汁、砂糖等甜东西和酸东西。此酒在美国原则上不用苏打水。其他国家有用苏打水和香槟酒的。
3，鸡尾酒里哪些是用伏特加作基酒的
用伏特加作为基酒的比较著名的鸡尾酒有：黑俄罗斯（Black Russian）、镙丝钻（Screw Driver）、血玛丽（Bloody Mary）等。但是这些基本上不能在家自己折腾。要是强调伏特加的话，其实最好的办法就是按照自己的喜好随便搭配饮料。因为伏特加是在口味和勾兑比例上可以随意勾兑的烈酒。在任何场合都很合适。
伏特加作基酒来调制鸡尾酒，比较著名的有：黑俄罗斯（Black Russian）、镙丝钻（Screw Driver）、血玛丽（Bloody Mary）以下两款鸡尾酒口感清新，配方简单易调，非常适合在家庭聚会中饮用： ABSOLUT VODKA KC 配方 ? 1份 绝对伏特加原味 ? 1份 咖啡甜酒 ? 适量 可乐 调制 将所有材料混合后倒入装有冰块的长饮杯中，插入吸管，再用柠檬瓣点缀即可。 ABSOLUT VODKA TONIC 配方 ? 1份 绝对伏特加原味 ? 适量 汤力水 调制 倒入装有冰块的长饮杯中，用酸橙瓣点缀。 注：该款鸡尾酒由于其热量低，口味佳，因此在美国纽约深受人们的喜爱，在当地的鸡尾酒饮品排行榜上名列前茅。 以下三款鸡尾酒色彩诱人，口感顺滑，非常适于在酒吧或户外烧烤聚餐时饮用： ABSOLUT APEACH COSMOPOLITAN (TOP 1 最收欢迎的绝对饮品) 魅惑的深粉红色，口感柔滑温和，最适合风情万种的你，在午夜的酒吧里独饮。 配方 ? 3 份 绝对伏特加（蜜桃味） ? 2 份 白橙皮（triple Sec) ? 3 份 酸橙汁 ? 柠檬角 调制 与冰块共同摇匀后，将酒液滤入冰镇的鸡尾酒杯中 ABSOLUT AIR (TOP 2 最收欢迎的绝对饮品) 在户外的BBQ聚餐，怎能少了爽口开胃的柠檬味鸡尾酒？以绝对伏特加（柠檬味）为主料的这两款色彩明媚的饮品定能让你唇齿留香。 配方 ? 2 份 绝对伏特加(柠檬味) ? 1 份 椰子力娇酒 ? 橙汁 ? 柚子汁 ? 橙子皮 ? 樱桃 调制 逐步倒入装好冰块的平底杯中 ABSOLUT MANGO CRUSH (TOP 3 最收欢迎的绝对饮品) 配方 ? 2 份 绝对伏特加（柠檬味） ? 1 份 芒果泥 ? 少许 酸橙汁 调制 与冰块共同摇匀后，将酒液滤入装好碎冰的平底杯中即可
伏特加无色、无香味，具有中性的特点，不需贮存即可出售。由于伏特加无色透明，与金酒一样，可与其它酒类混合调成各种混合饮品和鸡尾酒。由于水和酒精的质量好，生产过程中又经仔细过滤和活性炭（通常用桦木炭）脱臭处理，使伏特加杂质含量极微，酒度一般在40％以下。且口味单纯、干净，无任何杂味，独树一格。常作为基础酒配制各种鸡尾酒。现已成为一种世界性的酒种。除纯伏特加外，还有加入芳香植物调香的伏特加。较著名的品种有：苏联的bolskaya（波尔斯卡亚）、 gorilka(哥丽尔卡)、starka（斯大卡）、moskovskaya （莫斯科卡亚），波兰的wyborowa（维波罗瓦），芬兰 的finlandia(芬兰地亚), 美国的smirnoff（斯米诺夫）、 samovar（沙莫瓦），英国的cossack（哥萨克），法国的voloskaya（弗劳斯卡亚）等。
