黄酒 哪个好，咽炎患者喝白酒或黄酒哪个和适

咽炎患者最好不喝酒，因为酒是刺激性的，对咽喉刺激较大。相对而言，酒度数越高刺激越大。黄酒比白酒相对温和一些。

都不要喝再看看别人怎么说的。

我觉全兴的所以的系列都各有特色啊，就看你喜欢什么口味的酒了。

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我觉得全兴品牌的酒，清香型你好喝，这是我的感觉。再看看别人怎么说的。

黄酒是世界上三大最古老的酒种之一，是我国的民族特产，它含有丰富的营养价值，而且还容易被人体消化吸收，尤其是人体必须而自身不能合成、只能依靠从食物中摄取的8种氨基酸每升达2550毫克，是啤酒的11倍，葡萄酒的12倍。黄酒中含多酚物质、类黑精、谷胱甘肽等生理活性成分，它们具有清除自由基，防止心血管病、抗癌、抗衰老等多种生理功能。特别是像乌毡帽的银竹韵、红竹雕、紫竹雕等产品，在黄酒中加入“竹叶黄酮”，更是增加了黄酒的抗氧化、抗衰老、降低胆固醇、改善血液循环等方面的效果。可谓是黄酒爱好者的上等保健佳品。

即墨老酒属于黄酒，是中国古典名酒之一，是黄酒中的珍品，其酿造历史可上溯到2000多年前，有正式记载是始酿于北宋时期。其风味别致，营养丰富，酒色红褐，盈盅不溢，晶莹纯正，醇厚爽口，有舒筋活血、补气养神之功效，深得古今名人赞许。清代道光年间即畅销全国各地。即墨老酒产于山东即墨县，古称“醪酒”。

即墨老酒，就是你说的“即墨牌”，生产厂家是山东即墨黄酒厂，价位有很多种即墨本地这里根据年份和包装的差异，最普通的5、6元一瓶，好的有1W一瓶黄酒和老酒的区别不大，买的时候一定认准了山东即墨黄酒厂出品的即墨牌

米酒是糯米酿的，而黄酒是小米酿制的。米酒白色，黄酒棕黄色。黄酒化瘀对付潮湿的 米酒是解馋的

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料酒与黄酒的最大区别为，黄酒是一种饮料酒，而料酒是在黄酒的基础上发展起来的一种新品种，它是用30％～50％的黄酒做原料，另外再加入一些香料和调味料做成的。与黄酒相比，炒菜时放料酒不仅味道好，而且价格还比较便宜。料酒只有在做菜的时候才可以用。有的人在做菜时料酒用完了，就用白酒代替料酒，认为料酒、白酒都是酒，同样能烹制出可口的佳肴，这样的说法是不对的。 有些朋友喜欢用啤酒代替料酒，觉得味道更好些，其实这也不对。如果烹调的时候向菜里加入啤酒的话，酒精在溶解腥膻味之前就已经挥发掉了，当然也就达不到去腥除腻的效果了。米酒，又叫酒酿，甜酒。古人叫“醴”。南方人很喜欢吃。过年时许多人家都要做。 到中国店买袋装的糯米五磅，酒麴一袋(两枚装)。 先用水将糯米泡开(半天就够了)，漂洗干净。 在蒸锅里放上水，蒸屉上垫一层白布，烧水沸腾至有蒸汽。将沥干的糯米放在布上蒸熟，约一小时。自己尝一下就知道了。没有这层布，糯米会将蒸屉的孔堵死，怎么也蒸不熟。这有失败的经验。尝一尝糯米的口感，如果饭粒偏硬，就洒些水拌一下再蒸一会。 蒸糯米的同时，将一枚酒曲研成粉末待用。 将蒸好的糯米端离蒸锅，冷却至室温。间或用筷子翻翻以加快冷却。在桌子上铺上几张铝箔，将糯米在上面摊成两三寸厚的一层，凉透。在冷却好的糯米上洒少许凉开水，用手将糯米弄散摊匀，用水要尽量少。将酒曲均匀地撒在糯米上，稍微留下一点点酒曲最后用。然后用手将糯米分区翻动，将糯米上下层拌在一起，尽量混均匀。 拌匀后，将糯米转移到发酵的容器中。稍大一点的电饭锅或者塑料容器就好。泡糯米也是用它。边放边用手掌轻轻压实。放完后将最后一点酒曲撒在上面。用少许凉开水将手上的糯米冲洗到容器内，再用手将糯米压一压，抹一抹，以使表面光滑。 最后用保鲜膜覆盖在糯米上，尽量不留空隙。盖上盖子。放置在保温的地方，比如衣服筐里，用毯子或者衣服包好。我是将容器放在烤箱里。老式烤箱里面总有一点火苗，刚好可以保持温和的温度。这是偷懒的法子，最好还是用衣服被子什么的保温，冬天室内温度并不稳定。 大约过三天就好了。中间随时检查，看有无发热。发热就是好现象。第三天就可以尝尝。完成发酵的糯米是酥的，有汁液，气味芳香，味道甜美，酒味不冲鼻，尝不到生米粒。这时就可以揭去保鲜膜，米酒就成了。做得好 ，糯米不散，可以分割成块。 如果满意请给100%好评 谢谢