用多少白酒可以去腥，麻辣虾尾没有啤酒用什么代替白酒可以吗需要多少白酒

今年夏天下雨，懒的下楼去超市买啤酒，想着既然都是酒，那白酒应该也可以，我少放点就是了。所以，老爸的二锅头就这样被贡献了出来。只是放了一瓶盖，做出来的小龙虾，真的很难吃。二次试做，这次加了一小碗。味道还行。总结，白酒也能做小龙虾，只不过出来的味道有点怪，有点腥。

羊肉祛除腥味儿按照以下步骤操作:凉水下锅，水烧开以后去掉血沫。捞出羊肉，用温开水清洗一次。然后下入清水中，放入料酒、花椒、杏仁、当归、葱段、姜片。当归和杏仁适当，少了去不了腥味，多了羊肉汤有药味。料酒适量。如果是白酒最好用45度以上的。但是只用酒，不能去除羊的腥味。

白酒可以去腥味。白酒的七大妙用：1、去腥：在做红烧肉和羊肉的时候，可以放一点点白酒来去腥和去膻味，并且吃起来不会特别油腻。做完菜后手上难免会带一些腥味，用点白酒来洗手可以很快去除这些腥味。2、防霉：旧衣服放太久了会有一股霉味，在晒衣服时，用白酒喷一下，就能带走这些霉味了。3、鞋子除臭：鞋子穿久了都会有异味，在鞋内喷洒一些白酒等到风干后再穿，能有效缓解异味的同时还能杀菌。在洗脚时加一点白酒泡脚，也能减缓脚臭。4、快速解冻：在做饭的时候解冻鱼肉是个麻烦事，这时在肉上面撒点低度酒再放回冰箱，10分钟左右就会解冻了。5、防米虫：害怕米缸里面长虫，往里面放一瓶酒就能搞定。记住酒瓶不要封口，瓶口高于米面，这样白酒挥发的气体就会阻止米虫产生。6、植物祛虫、催花:很多植物也需要喝一点酒才能生长更好，白酒大都是粮食酿造的，其中的一些微量元素植物也能吸收，但是一定要控制好剂量。7、如果家里的多肉发现有虫洞，就用白酒擦拭一下花身，这样就能防止虫害了。扩展资料白酒的特殊功效减痛：不慎将脚扭伤后，将温白酒涂于伤处轻揉，能舒筋活血，消除疼痛。除腻：在烹调脂肪较多的肉类、鱼类时，加少许白酒，可使菜肴味道鲜美而不油腻。消苦：剖鱼时若弄破苦胆，立即在鱼肚内抹一点白酒，然后用冷水冲洗，可消除苦味。减酸：烹调菜肴时，如果加醋过多，只要再往菜中倒些白酒，可减轻酸味。去泡：因长途行走或因劳动摩擦手脚起泡时，临睡前把白酒涂于起泡处，次日晨可去泡。增香：往醋中加几滴白酒和少许食盐，搅拌均匀，既能保持醋的酸味，又能增加醋香味。参考资料来源：人民网健康网-白酒能防霉除臭盘点白酒的7大妙用参考资料来源：百度百科-白酒