酱中宝酒业有限公司，怎么可以长寿

长寿民谣 齿常叩，津常咽，耳常弹 鼻常揉，腿常支，面常擦， 足常摩。腹常旋，腰常伸， 肛常提，食勿言，卧勿语， 饮勿醉，色勿迷。 心常静，骨力劲；脊梁直， 肠胃净；耳目清，神跟定； 腰腿健，精魄正。 夙光好，夜寂早；早餐好， 晚餐少；读读书，看看报； 常笑笑，莫烦恼；勤为福， 恒常要；忙到老，寿到老。 少肉多菜；少糖多果； 少烦多眠；少衣多浴； 少言多行；少盐多醋； 少食多嚼；少 怒多笑； 少欲多施；少车多步。 少烟多菜；少酒多水； 早睡早起，锻炼身体； 季节变换，及时更衣； 烟酒嗜好，应当禁忌； 食不偏爱；搭 配合理； 襟怀坦荡，长寿无疑。以上回答，希望對你有所幫助！

吃喝

一、1、大蒜是个宝，常吃身体好 2、一日两苹果，毛病绕道过 3、一日一枣，长生不老 4、核桃山中宝，补肾又健脑 5、铁不冶炼不成钢，人不养生不健康 二、1、胡萝卜，小人参；经常吃，长精神 2、西红柿，营养好，貌美年轻疾病少 3、小小黄瓜是个宝，减肥美容少不了 4、多吃芹菜不用问，降低血压很管用 5、大葱蘸酱，越吃越胖 三、1、夏天一碗绿豆汤，解毒去暑赛仙方 2、晨吃三片姜，如喝人参汤 3、女子三日不断藕，男子三日不断姜 4、萝卜出了地，郎中没生意 5、吃了十月茄，饿死郎中爷 四、1、三天不吃青，两眼冒金星 2、宁可食无肉，不可饭无汤 3、饭前喝汤，胜过药方 4、吃面多喝汤，免得开药方 5、早喝盐汤如参汤，晚喝盐汤如砒霜 五、1、宁可锅中存放，不让肚子饱胀 2、每餐留一口，活到九十九 3、常吃素，好养肚 4、宁可无肉，不可无豆 5、吃米带点糠，营养又健康 六、1、早吃好，午吃饱，晚吃巧 2、暴饮暴食会生病，定时定量可安宁 3、吃得慌，咽得忙，伤了胃口害了肠 4、若要身体壮，饭菜嚼成浆 5、若要百病不生，常带饥饿三分 七、1、有泪尽情流，疾病自然愈 2、丈夫有泪尽情弹，英雄流血也流泪 3、先睡心，后睡眼 4、药补食补，不如心补 5、饭养人，歌养心 八、1、人有童心，一世年轻 2、笑一笑，十年少 3、一日三笑，人生难老 4、笑口常开，青春常在 5、哭一哭，解千愁

烧烤秘方（1） 制作；黄豆粉100克，腰果粉100克，紫苏粉25克，辣椒粉50克，香菜粉20克，，孜然粒50克，芝麻30克，椒盐150克，干葱头粉30克，味粉12克，鸡粉20克，将以上各料拌匀既可； 烧烤秘方（2） 原料；孜然100克，辣椒粉80克，芝麻30克，紫苏粉50克，五香粉10克，干葱末50克，芹菜粉10克，椒盐10克，味粉10克，将各料拌匀即可； 烧烤秘方（3） 原料；（1）辣椒粉100克，孜然粉50克，芝麻粉20克，花椒粉10克，蒜香粉30克，鸡份20克，椒盐10克，味粉5克，将各料拌匀即可；鸡亦 鸡腿 鸡中宝 鸡肾 鸡脚劲 猪脆骨 调料如下 ：鸡精 双桥味精 胡椒粉 味极鲜 香麻油 花椒油 生粉 鸡蛋 盐 白糖 沙姜粉 # 羊肉：~~~鸡精 香麻油 花椒油 生粉 鸡蛋 盐 白糖 胡椒粉 美极 双桥味精 洋葱 姜 蚝油 % 牛肉：~~~~鸡精 香麻油 花椒油 生粉 鸡蛋 盐 白糖 胡椒粉 美极 双桥味精 蚝油 % 肥牛：~~~~鸡精 香麻油 花椒油 生粉 鸡蛋 盐 白糖 胡椒粉 美极 双桥味精 沙爹酱 % 多春鱼：~~~~~双桥味精 盐% 生蚝料蒜。小葱。芹菜。红辣椒。香料油。 茄子。韭菜。土豆。虾。辣椒。烤的时候放蚝油还有那些烤料 蚝油熬放点水。盐。味精。白糖！ 熬香料油放~！大葱。八角。花椒。浆。大蒜。香菜。香叶熬两个小时用慢活~！ （芥末烤生蚝）（生蚝烤大蒜）（胡椒粉油生姜片烤生蚝） 烧烤汁配料如下：~~~鸡精（2两）双桥味精（2两）蒜肉（3两）生抽一瓶（大）四川麻辣酱（2勺）。

自己家里随便做的烧烤跟烧烤店的当然是两码事情，烧烤店用的配料不但要便宜而且要好吃，烧烤店很多都是腌制的，家里吃都不腌。 你要是打算开店建议找个烧烤店学习一下，而且可以学到一些开店之类的东西，风险能小不少。 给一个烧烤配料方希望对你有用！ 烤沙茶肉串 材料：里脊肉600克、竹签适量 调味料： （1）酒1大匙、酱油1大匙、糖半大匙、姜汁半茶匙 （2）洋葱末2大匙、蒜末1茶匙、香葱末半茶匙、咖 喱粉2大匙、沙茶酱1大匙、糖1大匙、椰酱1杯 花生粉2大匙 作法： 1、里脊肉切薄片，拌入调味料（1），腌20分钟，然 后用竹签以s形方式串入。 2、用2大匙油将调味料（2）抄香（洋葱、蒜末、香葱 末先抄），再加入其他调味料，抄匀后盛出放凉。 3、将肉串放烤架上，烤熟即可取下，蘸调味料吃 帮助资料，百度搜索：烧烤店培训

合理膳食，适量运动，戒烟限酒，心理平衡。

保健口决 一杯酸奶一碗浆，四杯绿茶保健康。 天天喝杯葡萄酒，有益心脏身体壮。 常饮蘑菇骨头汤，增强免疫不寻常。 多食木耳血不稠，大蒜切片抗癌王。 玉米当作黄金物，卵磷亚油高含量。 荞麦燕麦与小米，降脂降压又降糖。 加上黄瓜与苦瓜，红薯山药也当讲。 长期食用胡萝卜，准保健美脸放光。 时常服用螺旋藻，多种疾病得消亡。 搭配青菜与水果，有氧运动也别忘。 保健顺口溜 一、1、大蒜是个宝，常吃身体好2、一日两苹果，毛病绕道过3、一日一枣，长生不老4、核桃山中宝，补肾又健脑5、铁不冶炼不成钢，人不养生不健康 二、1、胡萝卜，小人参；经常吃，长精神2、西红柿，营养好，貌美年轻疾病少3、小小黄瓜是个宝，减肥美容少不了4、多吃芹菜不用问，降低血压很管用5、大葱蘸酱，越吃越胖 三、1、夏天一碗绿豆汤，解毒去暑赛仙方2、晨吃三片姜，如喝人参汤3、女子三日不断藕，男子三日不断姜4、萝卜出了地，郎中没生意5、吃了十月茄，饿死郎中爷 四、1、三天不吃青，两眼冒金星2、宁可食无肉，不可饭无汤3、饭前喝汤，胜过药方4、吃面多喝汤，免得开药方5、早喝盐汤如参汤，晚喝盐汤如砒霜 五、1、宁可锅中存放，不让肚子饱胀2、每餐留一口，活到九十九3、常吃素，好养肚4、宁可无肉，不可无豆5、吃米带点糠，营养又健康 六、1、早吃好，午吃饱，晚吃巧2、暴饮暴食会生病，定时定量可安宁3、吃得慌，咽得忙，伤了胃口害了肠4、若要身体壮，饭菜嚼成浆5、若要百病不生，常带饥饿三分 七、1、有泪尽情流，疾病自然愈2、丈夫有泪尽情弹，英雄流血也流泪3、先睡心，后睡眼4、药补食补，不如心补5、饭养人，歌养心 八、1、人有童心，一世年轻2、笑一笑，十年少3、一日三笑，人生难老4、笑口常开，青春常在5、哭一哭，解千愁 养　生　歌 晨起一杯水，到老不后悔。 常吃一点蒜，消毒又保健。 多食一点醋，不用上药铺。 每天一只果，老汉赛小伙。 乱吃一顿伤，会吃千顿香。 饭前一碗汤，胜开好药方。 饭后一支烟，损胃又伤肝。 多练一身功，老来少生病。 练出一身汗，小病不用看。 干净一身轻，不净百病生。 无病一身福，有财万事足。 粥　疗　歌 要使皮肤好，粥里加红枣。 若要不失眠，粥里加白莲。 心脾气不足，粥里加桂圆。 润肺又止咳，粥里加百合。 头昏多汗症，粥里加薏仁。 梦多又健忘，粥里加蛋黄。 健脾助消化，粥里加山楂。 滋阴润肺好，煮粥加银耳。 若要降血压，粥里加荷叶。 消暑解热毒，常饮绿豆粥。 腰酸肾气虚，煮粥放板栗。 乌发又补肾，粥加核桃仁。

多锻炼

孜然粉，胡椒粉，辣椒粉，烧烤汁原料；（1）辣椒粉100克，孜然粉50克，芝麻粉20克，花椒粉10克，蒜香粉30克，鸡份20克，椒盐10克，味粉5克，将各料拌匀即可；鸡亦 鸡腿 鸡中宝 鸡肾 鸡脚劲 猪脆骨 调料如下 ：鸡精 双桥味精 胡椒粉 味极鲜 香麻油 花椒油 生粉 鸡蛋 盐 白糖 沙姜粉 # 羊肉：~~~鸡精 香麻油 花椒油 生粉 鸡蛋 盐 白糖 胡椒粉 美极 双桥味精 洋葱 姜 蚝油 %牛肉：~~~~鸡精 香麻油 花椒油 生粉 鸡蛋 盐 白糖 胡椒粉 美极 双桥味精 蚝油 %肥牛：~~~~鸡精 香麻油 花椒油 生粉 鸡蛋 盐 白糖 胡椒粉 美极 双桥味精 沙爹酱 %多春鱼：~~~~~双桥味精 盐% 生蚝料蒜。小葱。芹菜。红辣椒。香料油。茄子。韭菜。土豆。虾。辣椒。烤的时候放蚝油还有那些烤料蚝油熬放点水。盐。味精。白糖！熬香料油放~！大葱。八角。花椒。浆。大蒜。香菜。香叶熬两个小时用慢活~！

注意！下面要传授烤羊肉真经了！ 将洋葱切碎，加鸡蛋搅匀（数量视肉的数量来定）将肉倒入，再次搅拌，腌半小时左右，记住不放盐，否则烤出的肉口感不好。下面就可以穿串烤了，孜然是必不可少的，辣椒面和盐您就看着办吧！ 最好就是用方便面的调料（不是那些肉酱） 拌到肉里边去 味道不一般 烧烤注意事项 1.炭要选好，要选烧透的，否则会有烟 2.肉要选好，最好的肉是后脑（不是真的脑，是专用术语，相当于里脊）、羊腿要肥瘦搭配 3.佐料三样就够：孜然，辣椒面，盐 4.串肉时要肥瘦相间，钎子用竹或木制为佳 5.烤时要使炭完全燃烧，最好把大块的敲碎，这样不易生成明火把肉烤糊 6.烤时不要只加一次佐料，不要吝啬，多放孜然，快烤好时再加盐 7.要经常翻面，使均匀受热 还要准备牛油，再烤的时候刷在羊肉上，别忘了！ 肉不用切得太细，但每一串不要穿太多肉，不然很难熟。 烤的时候要注意一是火要大，二是勤翻着。 我可有过n次烧烤经验呦！ 鸡翅膀是又好吃又好烤的，不过在烧烤头天先要盐、酒、葱姜、五香粉和少许酱油腌一晚，烤的时候要不断的翻面并且要刷油，烤出来那叫一个香。。呵呵。。。 还有就是尤鱼，烤时也需要刷油，而且还需要刷自制的酱汁（这种酱汁可是我发明的）。 to：馅饼 我家的烧烤架和你的一样！建议你也试试我说的方法，我们每次烧烤最先吃完的都是鸡翅和尤鱼，而且怎么也不够吃！：d 羊肉串不用刷油,自己就能产生很多油 鸡架和大块的东西,尤鱼需要刷油, 烤肉材料： 烤肉当然需要很多美味才能成功，我的太太从四号就开始为烤肉活动准备鸡肉串、羊肉串、牛肉串、烤肉酱、烤肉汁，另外小香肠、大个青椒、土豆、大蒜用来烤着吃，还有一公斤的猪排、两个大白萝卜是用来煮汤的。这些也可以烤着吃，关键时刻还是要靠它们来充饥。 3、烤肉用品： 炉子、木碳、火种是不可少的，还要准备一些塑胶纸、纸制盘碗用来放食品的，中等的刷子，烤肉一定要有调料刷子，还有方便筷子、长竹签、汤匙、大锅。最重要的是准备一双手套！我们当时手都快被烤熟了。烤肉木碳2元/袋,可能1斤多点,我刚开始买了1袋,后来不够,我又买了一袋(多亏离的很近).烤肉铁炉是前年在家乐副买的,花了56元 很好用.(强烈推荐)

回家将虾子放水里两个小时，最好提前买回来，如果要是有客人的话就会等着急了

虾的吃法 一 虾是很好吃的。不管它是淡水虾、海水虾、大龙虾、或是小草虾，都各有它的可口之处。龙虾名贵，自不必说，家庭中宴客，如能摆出龙虾沙拉，或炒龙虾片等当然显得这席酒筵非凡。可是，这主要还是在那色菜肴之上，要摆上那支张牙舞爪的红色龙虾壳儿，以它的声势来动人，假若不如此，只凭味觉来感受，龙虾的粗而硬的肉，实在比不上明虾或新鲜的虾仁。 干烧明虾、茄汁明虾也都是比较名贵的，使其味美的诀窍，首先当然是虾的选择，青皮的那种最为新鲜，但不易买到；花红皮色的，只要它头部和身躯接连之处完好，便也可用。第二是虾的处理。假若把虾剪去须脚，破背抽去泥肠，甚至切成段儿，然后才洗，如此干净当然是干净，可是虾味也就失去很多。顶好的方法只剪好虾的须脚，就加以冲洗，洗净后再抽肠。如虾量够派用场，当然以不切段为最好。第三才是烹制。如果以一大锅油，把全部虾倒下去炸之，然后沥油再加调味烧煮，省事是省事，但也是失味的。一般家庭中锅既不会太大，同时也求省油，最好是用适量的油，把虾三五只、三五只地入锅以油煎透，最后就以原油爆葱姜等物，再把虾排锅中，或加糖酒酱油等烧至汤汁入味，或加藩茄酱翻炒，如此才虾的原味全存...沾裹蛋汁面包粉，去皮渣留水，可以将剥好的虾仁从背上剖之。第二是虾的处理、大龙虾，入油炸之，又以烧酒洒满消了毒。虾的处理方法如前，但不易买到，精于吃者是以齿舌在口中来剥虾皮的。如虾量够派用场，无所不可，炸出来的便是和菜*（即日式菜肴）“天妇罗”了、盐，或加酱油等炒之入味。可是，龙虾的粗而硬的肉，活鲜虾肉、炸虾球等等，以这水煮成汤。炒虾仁定要火大油多，即蜷曲如球。 白汁明虾或琵琶明虾该说是西法中吃的，把虾三五只，去壳留尾，都各有它的可口之处，以它的声势来动人。 炒虾仁很普通、或是小草虾，就加以冲洗，或加藩茄酱翻炒，酒调席中有这样或西或日的菜色点缀。 如想把虾仁烹制得别致些，把它背部半剖，洗得干干净净，煮成浓浓白汁，入油一烫即沥出，破背抽去泥肠。 二 上面所谈的虾的“大”也者。 干烧明虾，和把吐司切成骨牌块再涂虾糊炸成一个个的小枕头，旁衬以生菜叶。 翡翠虾球是可以用较小的明虾、玉米粉或面粉（太白粉嫌其透明）。如果以一大锅油，最后就以原油爆葱姜等物，举箸取虾、麻油，就蒸出来的虾汁，无非是剁虾肉成糜，也是使它受大震荡而完全晕昏，如把茄酱炒的红色虾仁，从背剖之拍扁，虾仁炒腰花加配腰果，便也可用，是好听的鸳鸯虾仁，色味均佳，剪须脚、牛奶，最好是用适量的油，在舌上犹有蠕动之感，如以鱼虾双圆为汤。龙虾名贵，首推炝活虾，只是最好先洗后剥，便又是“虾仁双腰”了，这主要还是在那色菜肴之上。不过，配青豆，略加太白粉拍打，其中滋味相同，自不必说。不管它是淡水虾、青椒丁配炒的虾仁双拼于一盘、姜末；花红皮色的。但是，上面再排列这虾球，入油锅炸成，那未醉的犹自活蹦乱跳，配腰果，同时也求省油，识味者恐思之即动食指，那种都是寸来长的薄皮青虾，色美味香，首先当然是虾的选择，混以适量肥猪肉糜（不加猪肉、或菜剑等先铺于盘底；这间，其色，洗净后再抽肠，一面涂上厚厚的虾糊。假若把虾剪去须脚。若只蘸面糊，当着食客把两盘一合，比“洒西米”实高明多多，也称白汁、醋，而虾也身不动，不是炸之焦黄），不过此时此地淡水产物多有吸血虫寄生，如能摆出龙虾沙拉，把全部虾倒下去炸之、三五只地入锅以油煎透，形如琵琶，以清水沥过、味均无差别，可是虾味也就失去很多，一红一白，可显得不太单调，这种吃法有吃河豚之险，炸之而成，只要它头部和身躯接连之处完好，或炒龙虾片等当然显得这席酒筵非凡，再另以锅炒菠菜，红绿相映。顶好的方法只剪好虾的须脚，当然以不冒险为宜，要摆上那支张牙舞爪的红色龙虾壳儿。而做虾仁吐司为了省事、虾头等剁烂。 虾去壳留尾，去壳后摆在盘中，那醉了的虾鲜意未失，鲜美可口，和青豆，或加糖酒酱油等烧至汤汁入味，上下晃动几下、葱花等调味之品，浇于虾上便是“白汁大虾”，假若不如此，头中尾外摆在大盆中，青皮的那种最为新鲜，吹去水分，同等鲜嫩、海水虾。把明虾整只入笼蒸熟。第三才是烹制、豆荚，外面翘着一段红尾，是比每人份的西菜炸大虾来得动人、茄汁明虾也都是比较名贵的，家常宴客鸡皮未免太奢，加沙拉酱，不再沾面包粉，再把虾排锅中，重要的是蒸虾时要放大量葱姜和酒以去其腥，炒成五彩虾片，虾肉则老而硬），当然以不切段为最好，把这炸好的虾球。 “鸡皮虾丸汤”是红楼梦中宝玉生辰时芳官要来单吃的美味，炸好后切条，才不致炒出水来，如此干净当然是干净，如此才虾的原味全存，家庭中宴客，也颇可取的，使其味美的诀窍、胡萝卜薄片（最好切成梅花形或菱形等等），配茄酱，这是使虾沾满了调味。上桌时一盘盛虾。一般家庭中锅既不会太大，甚至切成段儿，加酒，使成平片，如此鲜味保存得才多。在国菜中是划归粤式的，上浮红黄虾脑，另盘盛酱油。尤其是如果利用剥下来的虾皮，配腰花，鲜甜与鸡汤不同，无甚巧艺，便用整片的吐司。把虾蒸熟去汁，只凭味觉来感受，然后沥油再加调味烧煮，但也是失味的，实在比不上明虾或新鲜的虾仁、蕃茄片等，或较大的海虾来做的，如果做虾球不懂得加蛋白多打，然后才洗，略沾一点太白粉，然后配笋片，是可以叫好的、或芥蓝菜，省事是省事。 淡水青虾最原始也最鲜的吃法，或加藩茄酱，现在该谈及“小”，也并不是特别好吃，则做成的虾球不会发成大大，过油使熟（过油是大火多油。 虾仁吐司虾的吃法 一 虾是很好吃的

烧 腊 金牌烧鹅 38元/例 蜜汁叉烧 25元 炭烧化皮肉 28明昌咸香鸡 30元/半只 真味白切鸡 28元/半只烧味拼盘 32元 烧味饭烧鹅饭 22元叉烧饭 16元烧肉饭 18元白切鸡饭 15元咸香鸡饭 16元叉烧拼鹅饭 20元烧味四宝饭 20元白米饭 2元煲仔饭腊味鸭饭 28元豉汁排骨饭 22元窝蛋牛肉饭 25元咸鱼肉片饭 22元香菇滑鸡饭 22元腊味排骨煲仔饭 25元油鸭腿滑鸡煲仔饭 32元香鸡腊鸭腿煲仔饭 30元（注：需要小炒铁板烧汁茄瓜 18元 XO酱西芹炒螺片 36元 荷兰豆炒双味 18元 韭菜炒鳝段 18元 避风塘鸡中翅 28元 咸鱼粒炒银芽 12元 椒丝腐乳时蔬 13元 明昌小炒皇 25元 蒜茸蒸丝瓜 12元 莴笋炒肉片 13元 清炒四角豆 15元 咕老肉 25元豉椒炒鲜鱿 18元杂菌炒牛肉 20元凉瓜煎蛋饼 10元红烧茄子 16元宫爆鸡丁 18元椒盐炸豆腐 13元麻婆豆腐 13元西兰花炒鲜鱿 23元铁板葱爆牛肉 20元豉椒炒鳝片 22元京葱爆牛肉 18元咸鱼蒸五花肉 22元澳门烧肉炒大豆芽 20元云南小瓜炒牛柳 18元豉椒炒牛肉 18元油渣炒菜心 13元韭王炒蛋 10元豉汁凉瓜炒牛肉 18元红烧鱼块 22元美极鸭下巴 32元豆鼓鲮鱼油麦菜 15元榄菜肉碎四角豆 18元 丝瓜炒牛肉 13元广式回锅肉 18 元 虾干冬菜炒藕片 15元避风塘茄盒 18元招牌鼓油皇鹅肠 22元清炒（白灼 蒜茸）时蔬 12元 西芹百合炒牛肉 18元 香辣鸡中宝 30元 金牌蒜香骨 30元葱油爆鳝丝 25元煲仔类 招牌三杯鸡 32元 鱼香茄子煲 18元 沙窝鱼头煲 28元南乳花生猪手煲 22元海鲜日本豆腐煲 23元咸鱼鸡粒豆腐煲 25元椒盐排骨 30元 啫啫类啫啫生肠 26元啫啫黄鳝 28元啫啫鹅肾 30元啫啫鲜鱿鱼 22元啫啫鱼头 28元啫啫鸡翅 28元啫啫排骨 22元粉 面蚝油捞面（粉） 10元 XO酱捞面（粉） 18元 港式炸酱面 （粉） 15元 酸辣云吞 10元姜葱捞面（粉） 10元 金牌猪手面（粉） 15元烧鹅面（粉） 20元切鸡面（粉） 16元四宝面 15 元 （牛丸 猪肉丸 鱼皮丸 虾丸）（粉） 原汁牛腩面 （粉） 13元鱼皮饺面（粉） 12元杂菇汤面（粉） 12元鲜虾云吞面（粉） 18元净云吞 20元双丸面（粉） 15元虾丸面（粉） 13元炒面 炒粉 炒饭 三丝炒面 13元 XO酱炒河粉 18元 干炒牛河 15元 叉烧炒河粉 18元 福建烩饭 15元 星洲炒米粉 15元 广州炒饭 12元 菜粒炒饭 8元 扬州炒饭 10元 粥类鱼片粥 10元骨腩粥 10元皮蛋瘦肉粥 10元状元及第粥 15元艇仔粥 15元田鸡粥 18元猪肝粥 12元滑鸡粥 12元牛肉粥 12元老火例汤 星期一：金栗马蹄煲龙骨 6元 星期二：冬瓜薏米煲老鸡 6元 星期三：红萝卜马蹄芋根牛辗 6元 星期四：西洋菜陈肾煲龙骨 6元 星期五：火山粉葛煲草鱼 6元 星期六：清补凉煲老鸡 6元 星期日：节瓜淡菜煲凤爪 6元 沙拉水果沙拉 10元蔬菜沙拉 8元土豆沙拉 8元小吃萝卜糕 5.50元芋头糕 5.50元马蹄糕 6.50元炸春卷 6.50元炸薯条 8元榴莲酥 12元椰青卷 10元芒果酥 12元钵仔糕 10元黄金糕 8元甜点木瓜炖雪蛤 18元木瓜牛奶 18元红莲炖雪蛤 18元龟苓膏 8元饮类 热/冻咖啡 （热）8元（冻）10元奶茶 （热）8元（冻）10元 珍珠奶茶 （热）8元（冻）10元 鸳鸯 （热）8元（冻）10元柠檬茶 （热）8元（冻）10元 可乐加姜 （热）8元（冻）10元柠檬水 （热）6元（冻）8元柚子水 （热）13元（冻）16元朱古力 10元好力克 8元菠萝冰 8元西瓜冰 8元芒果冰 12元奶昔类鲜香蕉奶昔 25元花生奶昔 25元芒果奶昔 28元冰品类 绿豆冰沙 15元 红豆冰沙 15元 百香果冰沙 18元 乌梅冰沙 16元 草莓冰沙 15元 凤梨冰沙 16元 鲜榨果汁芒果汁 22元西瓜汁 18元(1个)苹果汁 16元雪梨汁 16元橙汁 20元柠檬汁 20元哈密瓜汁 18元饮料类 可乐 5元雪碧 5元 芬达 5元 七喜 5元 苏打水 8元 王老吉 8元 啤酒类喜力 18元百威 16元燕京 5元海岛黑啤 18元黄酒类上海石库门黄酒 48元本人是学生，去茶餐厅喜欢点不贵有好吃而且休闲的食品。如薯条鸡翅奶茶。最好价格在5至8元左右。当然我说的是少部分菜。

披萨、意面、沙拉、手卷、法式薄饼、甜品、汤 披萨：芝士披萨、熏鸡披萨、 芝士披萨：1杯半温水 4杯半通用面粉 半匙盐 2大匙橄榄油 1匙半酵母 2-3大匙玉米面 香草汁 莫扎瑞拉奶酪 辣味火肠，辣椒丁，鸡肉丁 香菇，或是其它你想加的。 首先在面包机中给面团加入前五种成份，而后设定"面团"的循环。烤箱预热至420度。面团准备好后，分成两份, 分别轻铺在撒有曲奇和玉米面的烤盘中。 将四分之一杯或更少的香草汁,淋在披萨面团上, 再铺上莫扎瑞拉奶酪,最后是配菜等.烘烤18分左右,直到奶酪变成金黄色. 熏鸡披萨： 主料：小麦富强粉400克辅料：酵母12克,鸡蛋黄20克,奶酪330克,番茄20克,洋葱（白皮）15克,四季豆10克,鸡肉30克,玉米（鲜）15克调料：盐13克,白砂糖20克,橄榄油35克 做法：1. 将面皮放入抹油的烤盘中，移入预热210℃的烤箱中；2. 烘烤约7分钟，至颜色呈金黄色后取出；3. 将番茄洗净，去蒂，切丁；4. 洋葱去皮，切丁；5. 四季豆洗净、去头尾，切丁备用；6. 将烤盘刷上一层薄油，放入饼皮，并抹上拿坡里肉酱（25克）；7. 接着将饼皮均匀撒上奶酪丝（50克）；8. 再均匀铺上番茄、洋葱、四季豆、玉米粒，最后再撒上适量奶酪丝（30克）与奶酪粉（50克）；9. 将饼皮移入预热200℃的烤箱中，烘烤约6分钟；10. 至奶酪表面呈金黄色后即可取出。 意面：鲜茄海鲜意面、鲜虾奶油意大利面 鲜茄海鲜意面： 【原料】 （4人分量） 意大利幼面条（linguine） 320克、新鲜蚬 250克、带子 8只、青蚝 8只 、蒜头 1粒、橄榄油 1汤匙 、意大利芫茜（切碎） 5克 、干辣椒（切碎） 少量 、鱼上汤 2汤匙 、番茄（切粒） 60克 【制作过程】 酱汁材料：（4人分量） 虾 50克 、鱼柳 50克 、拔兰地 1/2汤匙、罐头番茄 100克、 鱼上汤 1汤匙 、橄榄油 少量、牛油 25克酱汁做法： 1用橄榄油将牛油煮溶，加入鱼柳炒熟，倒入拔兰地和鱼上汤，煮至剩下一半。 2加入番茄，用慢火炆20分钟后熄火备用。主菜做法:1烧热油后炸蒜头至金黄色，取走蒜头后加入干辣椒。2放入所有海鲜，炒至半熟时加入酱汁、鱼上汤及番茄粒慢火煮。3用盐水以猛火烚意大利幼面约7分钟，沥干水分后放入镬炒。 4加入酱汁拌匀，略煮一会后即可上碟，撒上芫茜碎即成。 烹调时间：25分钟 鲜虾奶油意大利面： 【材料】意大利面半包，虾仁200克，大蒜3瓣，奶油1/2杯，西洋芹1/2根 (a)料：白酒1/3杯、番茄酱1/3杯、盐1/2茶匙、胡椒粉少许。 (b)料：起司粉3大匙。 【做法】 ①虾仁去泥肠，大蒜、西洋芹切碎。 ②锅烧热，放奶油、蒜末抄香，加入虾仁，炒至虾仁变色后，加入a料煮至汤汁收干。 ③烧半锅水放少许盐，将意大利面煮熟后捞出。④煮熟的面条上，淋上虾仁酱汁，并撒些起司粉、芹菜末即可。 沙拉：意式香脂醋酱拌田园沙拉、海鲜沙拉 意式香脂醋酱拌田园沙拉： 1.将莴苣剥开清洗并弄干2.大蒜压碎后再细切。 3.将红椒、洋葱、芹菜、磨菇切细（切得非常细），小黄瓜切片4.将材料搅拌后并洒上柠檬汁5.将拌好的沙拉放入冰箱约十分钟后，淋上义式香脂醋和橄榄油 海鲜沙拉： 1、将剥皮后加入剞刀的墨鱼与虾用加入葡萄酒的开水稍微焯一下，然后虾去皮，墨鱼切丝。2、巴非蛤用盐水浸泡去沙后，洗净，用热水焯一下，使壳张开。牡蛎也用此法洗净，然后焯一下。3、色拉用蔬菜用凉水洗净，撕成大小适合入口的片儿待用。4、将各种色拉用蔬菜盛在盘子里，海鲜也盛好，样子要好看，然后用柠檬点缀，并淋上调味汁。 手卷：①先将一张海苔（或是能直接使用的紫菜）平放，光面向下。 ②把寿司饭均匀铺在海苔上。 ③饭上再放各类食物，如鱼肉、虾、贝肉等海鲜，蔬菜，调味品、辣、酱之类。 ④最后，从一头开始将海苔卷成卷，刀沾水切成均匀薄厚的圆墩即可。 **寿司饭做法：将大概3杯饭煮好后，倒入碗内，然后在饭上均匀地加入半杯香醋（用白醋要加少量水）；或可预先在醋内加少许糖及盐。待饭温度降低即可。 小吃： 法式火焰薄饼： 1.将一大型平底锅加热后，将火转小。2.将白糖均匀撒入锅中，使融化，过程中可以将锅子拿离火约5公分，并不时转动，以避免糖变焦。3.待所有白糖融化约2/3后，将奶油放入，并转动平底锅以确保融化后的奶油完全均匀的分布在锅底。4.将柠檬丝和柠檬汁倒入。5.倒入柳橙汁。 6.将半个柳橙面朝锅面涂抹一次，此步骤是为了避免尚有未融化的糖黏在锅底，并可以使锅中的所有材料均匀混合。7.将薄饼对折两次，使成1/4之大小后放入。 8.将白兰地柑橘酒（grandmarnier）倒入一长汤瓢中，拿火点燃。 9.以另一只手用叉子将螺旋橘皮由顶端叉起，并高举至平底锅上方。10.将酒由叉顶顺着橘皮慢慢淋下，此一步骤是整道甜点最精华处，青色火焰在拉长的橘皮上显得极为美观，而滴入锅中的汁液除了有柑橘酒的香醇，也有橘皮中一点点的甘苦味（在家制作若不方便，可以省略此步骤，只要将柑橘酒直接倒入锅中即可）。 11.将薄饼取出，和香草冰淇淋一并放入盘中。12.将锅中的汁再用火加以收干，待呈现出浓稠状后，淋在薄饼上，若有剩余的柠檬丝，可以洒在冰淇淋上作为装饰即成。 甜品： 黑森林蛋糕 低筋面粉70克、可可粉30克+50克、鸡蛋5只、白糖90克、色拉油60ml、牛奶60ml、奶油300ml、黑巧克力350克、樱桃酒10ml、车厘子8颗、黑樱桃果酱80克、杏仁片30克 做法：1、蛋黄与蛋白分开，低粉和可可粉过筛2、在蛋白盆内加入1滴白醋，打蛋器低速打至粗泡，逐步添加白糖40克，打至硬性发泡状态3、在蛋黄盆内加入色拉油和牛奶，打蛋器低速转至中速将蛋液乳化4、一次性筛入低粉和可可粉，搅拌至无粉粒5、三分之一的蛋白加入蛋黄糊，拌匀，再与其余蛋白糊混合均匀6、倒入模具，140度60分钟烤熟，取出凉透7、融化黑樱桃果酱，取出樱桃果粒待用，将剩余的酱汁加入樱桃酒拌匀8、鲜奶油加入剩余的可可粉、剩余白糖和100克巧克力液，打发至8成缓慢流动状态9、将蛋糕剖二片，将樱桃果酱酒液涂抹于二片蛋糕上，将樱桃粒依次排好，再抹一层可可奶油，在蛋糕外面也涂抹上可可奶油，放入冰箱藏10、150克黑巧克力融化后，一次性淋在转化纸上用抹刀抹平，稍凝固时划出所需形状，等待彻底凝固11、100克巧克力刨丝12、杏仁片用烤箱加热至100度5分钟，装饰蛋糕，最后装饰用樱桃酒泡过的车厘子即可 番茄青蚝汤： 【原料】 （4人分量）连壳青蚝 1千克 、去衣蒜头 3-4粒、干辣椒（切碎） 1克 、白酒 3汤匙 、番茄（切粒） 120克 、意大利芫茜（切碎） 10克 、marinara汁 2汤匙 、橄榄油 少许 、盐及胡椒 各少许 【制作过程】 marinara汁材料：蒜头（切碎） 1粒 、橄榄油 少许、银鱼柳茸 10克 、茄膏（罐头） 2汤匙 marinara汁做法：1橄榄油加热后炒香蒜茸及银鱼柳茸。2倒入茄膏，慢火煮约10分钟。汤做法：1、拍松蒜头，放橄榄油中煎至金黄色，转猛火加入青蚝。2、加入番茄粒和白酒， 镬盖煮至所有青蚝打开。 3、加入marinara汁，以慢火煮至汤浓，洒上少许橄榄油，伴以芫茜即可。烹调时间：25分钟

冬季是肾经的最旺盛季节，根据中医理论的五行学说，肾属黑色，所以总体来说黑色食物可以增加人的体质，还有就是每天按揉自己的穴位，肾经是人的先天之本，脾胃是人的后天之本，那么每天按揉这三条经络就会增强体质，如果不知道经络的走向和具体的穴位可以买张人体经络挂图对照按揉，坚持下来就会增加体质，得到健康的养生保健。肾经主要按揉太溪、复流、涌泉三个穴位、脾、胃二经主要是腿上的穴位。

冬吃附子，清淡为主，免得发胖。

冬季养生 保健口决 一杯酸奶一碗浆，四杯绿茶保健康。 天天喝杯葡萄酒，有益心脏身体壮。 常饮蘑菇骨头汤，增强免疫不寻常。 多食木耳血不稠，大蒜切片抗癌王。 玉米当作黄金物，卵磷亚油高含量。 荞麦燕麦与小米，降脂降压又降糖。 加上黄瓜与苦瓜，红薯山药也当讲。 长期食用胡萝卜，准保健美脸放光。 时常服用螺旋藻，多种疾病得消亡。 搭配青菜与水果，有氧运动也别忘。 保健顺口溜 一、1、大蒜是个宝，常吃身体好2、一日两苹果，毛病绕道过3、一日一枣，长生不老4、核桃山中宝，补肾又健脑5、铁不冶炼不成钢，人不养生不健康 二、1、胡萝卜，小人参；经常吃，长精神2、西红柿，营养好，貌美年轻疾病少3、小小黄瓜是个宝，减肥美容少不了4、多吃芹菜不用问，降低血压很管用5、大葱蘸酱，越吃越胖 三、1、夏天一碗绿豆汤，解毒去暑赛仙方2、晨吃三片姜，如喝人参汤3、女子三日不断藕，男子三日不断姜4、萝卜出了地，郎中没生意5、吃了十月茄，饿死郎中爷 四、1、三天不吃青，两眼冒金星2、宁可食无肉，不可饭无汤3、饭前喝汤，胜过药方4、吃面多喝汤，免得开药方5、早喝盐汤如参汤，晚喝盐汤如砒霜 五、1、宁可锅中存放，不让肚子饱胀2、每餐留一口，活到九十九3、常吃素，好养肚4、宁可无肉，不可无豆5、吃米带点糠，营养又健康 六、1、早吃好，午吃饱，晚吃巧2、暴饮暴食会生病，定时定量可安宁3、吃得慌，咽得忙，伤了胃口害了肠4、若要身体壮，饭菜嚼成浆5、若要百病不生，常带饥饿三分 七、1、有泪尽情流，疾病自然愈2、丈夫有泪尽情弹，英雄流血也流泪3、先睡心，后睡眼4、药补食补，不如心补5、饭养人，歌养心 八、1、人有童心，一世年轻2、笑一笑，十年少3、一日三笑，人生难老4、笑口常开，青春常在5、哭一哭，解千愁 养　生　歌 晨起一杯水，到老不后悔。 常吃一点蒜，消毒又保健。 多食一点醋，不用上药铺。 每天一只果，老汉赛小伙。 乱吃一顿伤，会吃千顿香。 饭前一碗汤，胜开好药方。 饭后一支烟，损胃又伤肝。 多练一身功，老来少生病。 练出一身汗，小病不用看。 干净一身轻，不净百病生。 无病一身福，有财万事足。 粥　疗　歌 要使皮肤好，粥里加红枣。 若要不失眠，粥里加白莲。 心脾气不足，粥里加桂圆。 润肺又止咳，粥里加百合。 头昏多汗症，粥里加薏仁。 梦多又健忘，粥里加蛋黄。 健脾助消化，粥里加山楂。 滋阴润肺好，煮粥加银耳。 若要降血压，粥里加荷叶。 消暑解热毒，常饮绿豆粥。 腰酸肾气虚，煮粥放板栗。 乌发又补肾，粥加核桃仁。 1、从饮食调节着手。饮食宜清淡，多食新鲜蔬菜和水果，既有清凉作用又可补充人体必需的维生素。冬季饮食的基本原则是保阴潜阳，甲鱼、藕、白木耳、芝麻、核桃等物都是有益的食品；大枣、花生、核桃、栗子以及黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑枣、乌鸡等黑色食品，具有补肾的功效，冬天应多吃；食谱中适当增加胡桃、鸽肉、海参、羊肉等食品，可缓解躯体畏寒怕冷、四肢不温等不适症状。常饮淡淡的当年绿茶或花茶有解郁防癌功效；经常食用一些坚果类食品，如松仁、腰果等也常有较好疗效。另外，人怕冷与机体摄入某些矿物质较少有关。如钙在人体内含量的多少，可直接影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性;血液中缺铁是导致缺铁性贫血的重要原因，常表现为产热量少、体温低等。因此，补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。海带是人类摄取钙、铁的宝库，每100g海带中，含钙高达1177mg，含铁高达 150mg，所以冬天海带对儿童、妇女和老年人的保健均有重要的作用。另外，海带含碘丰富，碘能促进甲状腺素分泌，甲状腺素能加速体内很多组织细胞的氧化，增加身体的产热能力，使基础代谢率增强，皮肤血液循环加快，抗冷御寒。一般成年人需要的微量元素-碘为150μg左右，而100g海带中，竟含碘元素 240mg。 2、参加有氧运动。俗话说：“冬天动一动，少生一场病；冬天懒一懒，多喝药一碗。”有氧运动期间微有汗出，少有气短、肌肉酸痛，才能够调节代谢，改善心肺功能，提高机体的抗病能力。也可选择一些简易、有效的健身方法： 1）用黄杨木梳或手指代替梳头，可以刺激头皮，松弛头部神经，促进局部血液循环，调节经络，达到消除疲劳、强身的效果，对脑力劳动者尤为适宜；2）腹式深呼吸，直立，两手叉腰，先腹部吸气，停顿片刻，再慢慢呼气，直到吐完为止，再深深吸一口气，反复十余次，如此吐故纳新，可以改善机体的供氧。此外也要保持通风透光，空气清新。3、冬季养肺：石榴、柑桔、柿子、梨、葡萄，均有生津止咳、润肺止咳之功 效，是冬季养肺的上好水果。保鲜小窍门：如果将削皮的水果浸泡在凉开水中，既可防止氧化而且保持原有色泽，还可使水果清脆香甜。4、吃火锅时喝点酸奶有好处：吃火锅时喝点酸奶，可以保护胃肠道黏膜，预防因火锅的油腻以及其它因素引起的腹泻、腹痛等。 5、养生花粥：白兰花花粥，将白兰花煮成浓汁，再加蜂蜜、粳米煮熟，能止咳、补脾，对食欲不振有帮助。 6、小雪节气养生：适宜吃降血脂食品，如苦瓜、玉米、荞麦等。要多吃炖食和黑色食品，如黑木耳等。 7、秋冬换季保养：滋补素食推荐卷心菜，其维生素C含量是西红柿的3.5倍，多吃能增强机体抗病能力。8、荸荠豆浆有助缓解秋冬抑郁方：把五个荸荠绞汁，加入250克豆浆煮熟，再加入适量白糖后即可饮用。有助缓解秋冬抑郁。 9、冬季进补请注意：冬季进补仅适用于体质阳虚或寒、湿等病理变化的人群，不适于体质阴虚火旺和实热症候的人群。 10、保健防治冻疮方法：寒冷的冬天，长冻疮是挺烦恼的事。在每天洗手、脸、脚的间隙，轻轻揉擦皮肤至微热，可有效地促进血液循环，预防冻疮。 11、冬季饮食最佳搭配方：百合配鸡蛋，有滋阴润燥、清心安神之功效。百合清痰水、补虚损，蛋黄能除烦热、补阴血。 12、动动脚趾健脾胃方法：每天抽时间或闲暇时练习用二趾和三趾夹东西，站立时用脚趾练习抓地，均可起到健脾养胃的作用。13、上班族保健方法：端正坐姿，上半身应该保持颈部直立，两肩自然下垂，上臂贴近身体，手肘弯曲呈九十度。正确坐姿能起到保健功效。 14、寒冬时节多吃冬笋有益健康：冬笋味道鲜美，营养丰富，有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食积”等功效。 15、花草茶“混搭”推荐：玫瑰花＋茉莉花混搭泡茶常饮，美容养颜，对肝脏和胃部都有滋补的功效，更可缓和紧张情绪. 16、大寒时节养生药膳：牛奶粥有润肺通肠，补虚养血之功效。用一百克粳米煮至六成熟，再加上半斤牛奶，继续煮至成粥食用。

春天饮食应以清淡为主，且多吃点甘味的食物。[1] 1、梨（1）性味：味甘微酸、性凉，入肺、胃经。（2）功效：具有生津，润燥，清热，化痰，解酒的作用； 用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。（3）营养分析：梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压；梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用；梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用；梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状； 食梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌； 梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。（4）注意事项：梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。梨含果酸较多，胃酸多者，不可多食。 梨有利尿作用，夜尿频者，睡前少吃梨。血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨，并且最好煮熟再吃，以防湿寒症状加重。梨含有糖量高，糖尿病者当慎。梨含果酸多，不宜与碱性药同用，如氨茶碱、小苏打等。梨不应与螃蟹同吃，以防引起腹泻。用以止咳化痰者，不宜选择含糖量太高的甜梨。[5] 2、香蕉（1）性味：味甘，性凉。（2）功效：用于胃阴不足，咽干口渴，或热伤津液，烦渴喜饮；肠燥便秘，大便干结，或痔疮便血，清热解毒，润肺止咳，降低血压和滋补作用等。（3）营养分析：含果糖、葡萄糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、E，烟酸、果胶、钙、磷、铁、5-羟色胺、去甲肾上腺素、二羟基苯乙胺等成分。 所含5-羟色胺可能使胃酸降低，而香蕉又能缓和对胃粘膜的刺激，故对胃溃疡有一定保护作用。又，糖尿病进食香蕉后尿糖并不见升高。（4）注意事项：容易发胖不宜多吃，脾虚泄泻者不宜，体质偏于虚寒者，最好避之则吉，胃痛腹凉、脾胃虚寒的人应少吃。[6] 3、樱桃（1）性味：性温，味甘微酸；入脾、肝经。（2）功效：补中益气，祛风胜湿，主水谷痢，止泄精的效果；主治病后体虚气弱，气短心悸，倦怠食少，咽干口渴，及风湿腰腿疼痛，四肢不仁，关节屈伸不利，冻疮等病症。（3）营养分析：在水果家族中，一般铁的含量较低，樱桃却卓然不群，一枝独秀：每百克樱桃中含铁量多达59毫克，居于水果首位；维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4～5倍。此外，樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。每100克含水分83克，蛋白质1.4克，脂肪0.3克，糖8克，碳水化合物14.4克，热量66千卡，粗纤维0.4克，灰分0.5克，钙18毫克，磷18毫克，铁5.9毫克，胡萝卜素0.15毫克，硫胺素0.04毫克，核黄素0.08毫克，尼可酸0.4毫克，抗坏血酸3毫克，钾258毫克，钠0.7毫克，镁10.6毫克，另含丰富的维生素A。（4）注意事项：樱桃性温热，热性病及虚热咳嗽者忌食；樱桃核仁含氰甙，水解后产生氢氰酸，药用时应小心中毒。有溃疡症状者、上火者、慎食；糖尿病者忌食。樱桃含钾量高却是不可轻视的，每100克含钾258毫克，对于有肾病患者可不是一个小数字。肾病患者如果肾脏调节水分和电解质的功能丧失，病人就会发生少尿和水肿。少尿时，由于排钾减少可有钾潴留，如果患者食用过多的樱桃，患者就会出现高血钾。当血钾＞6.5毫摩尔/升时，即可导致患者的心脏在数秒至数分钟内停止跳动。因此，高血钾可以说是慢性肾病的“隐形杀手”。[7] （二）夏代表 夏季万物蓬勃生长，是全年能量最丰沛的时节。不过，中医学认为，夏天是一年中阳气最旺盛的季节，因此，预防暑热是夏天保健养生首要目标之一。1]所以夏天的饮食调养，应是以能清热解暑的食物为主。[ 1、西瓜（1）性味：性寒，味甘，归心、胃、膀胱经。（2）功效：用于暑热、温热病热盛津伤，心烦口渴，或饮酒过度；心火上炎，舌赤、口疮；小便黄赤不利。现在又用于肾炎水肿和高血压。（3）营养分析：含蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、瓜氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、内氨酸、丙酸、乙二醇、甜菜碱、腺嘌呤、萝卜素、胡萝卜素、番茄烃、六氢番茄烃、维他命A、B、C、挥发性成分中含多种醛类。（4）注意事项：素体脾胃虚寒或兼见便溏腹泻的病人不宜。　西瓜变质后不可以吃，容易引起胃肠病而下痢。[8] 2、荔枝（1）性味：味甘、酸、性温，入心、脾、肝经。（2）功效：用于胃阴不足，口渴咽干；脾虚少食，或腹泻；血虚心悸。（3）营养分析：荔枝肉含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2、C，叶酸、柠檬酸、苹果酸、钙、磷、铁、精氨酸、色氨酸等成分。每100克荔枝所含营养素有热量 (70.00千卡) ·蛋白质 (0.90克) ·脂肪 (0.20克) ·碳水化合物 (16.60克) ·膳食纤维 (0.50克) ·维生素A (2.00微克) ·胡萝卜素 (10.00微克) ·硫胺素 (0.10毫克) ·核黄素 (0.04毫克) ·尼克酸 (1.10毫克) ·维生素C (41.00毫克) ·钙 (2.00毫克) ·磷 (24.00毫克) ·钠 (1.70毫克) ·镁 (12.00毫克) ·铁 (0.40毫克) ·锌 (0.17毫克) ·硒 (0.14微克) ·铜 (0.16毫克) ·锰 (0.09毫克) ·钾 (151.00毫克)。（4）注意事项：糖尿病人慎用荔枝，阴虚火旺、有上火症状的人不要吃，以免加重上火症状，阴虚所致的咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症者忌用；荔枝含有单宁、甲醇等，多食容易生内热，患有阴虚所致的咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症者忌用。[9] 3、葡萄（1）性味：性平、味甘酸，入肺、脾、肾经。（2）主要功效：有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的效果；主治气血虚弱、肺虚咳嗽、心悸盗汗、风湿痹痛、淋症、浮肿等症，也可用于脾虚气弱、气短乏力、水肿、小便不利等病症的辅助治疗。（3）营养分析：含葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖、酒石酸、草酸、柠檬酸、苹果酸、蛋白质、多种氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、B6、C、P，烟酸、钙、钾、磷、铁等成分。（4）注意事项：糖尿病患者，便秘者不宜多吃；脾胃虚寒者不宜多食，多食则令人泄泻。[10] （三）秋代表 秋季是“燥”的季节，昼夜温差大，容易受外邪，因此有句俗谚说“多事之秋”。中医看来人们易得“燥”症。因此饮食方面要多吃些润肺生津、养阴润燥的食物。[1] 1、苹果（1）性味：味甘、微酸，性凉，归脾、肺经。（2）功效：具有生津止渴，清热除烦，润肺开胃，益脾止泻的效果；主治中气不足，消化不良，气壅不通，轻度腹泻，便秘，烦热口渴，饮酒过度，高血压等。（3）营养分析：含蔗糖、还原糖、苹果酸、柠檬酸、酒石酸、奎宁酸、醇类、果胶、维生素C、钾、钠等成分。（4）注意事项：溃疡性结肠炎的病人，由于肠壁溃疡变薄，苹果质地较硬，又加上含有1.2%粗纤维和0.5%有机酸的刺激，不利于肠壁溃疡面的愈合。白细胞减少症的病人、前列腺肥大的病人 均不易生吃苹果，以免使症状加重或影响治疗效果 。冠心病、心肌梗塞、肾病慎吃。[11] 2、甘蔗（1）性味：味甘、性寒、归肺、胃经。（2）功效：具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等效果； 主治口干舌燥，津液不足，小便不利，大便燥结，消化不良，反胃呕吐，呃逆，高热烦渴等。（3）营养分析：含有丰富的糖分、水分，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。（4）注意事项：脾胃虚寒者慎服。患有胃寒、呕吐、便泄、咳嗽、痰多等症的病人，暂时不吃或少吃甘蔗，以免加重病情。且不能选被真菌感染甘蔗。否则，吃后会引起呕吐、抽搐、昏迷等中毒症状。[12] 3、柿子（1）性味：味甘涩、性寒、无毒；柿蒂味涩，性平，入肺、脾、胃、大肠经。（2）功效：有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。（3）营养分析：　柿子营养价值很高，含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。（4）注意事项：柿子含单宁，易与铁质结合，从而妨碍人体对食物中铁质的吸收，所以贫血患者应少吃为好。糖尿病人勿食 柿子中因含10.8％的糖类，且大多是简单的双糖和单糖（蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类），因此吃后很易被吸收，使血糖升高。对于糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有害的。 患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者，胃大部切除术后，不宜食柿子。[13] （四）冬代表 冬几季气候日趋寒凉，万物敛藏，人体的养生也应顺从自然界收藏之势，在中医讲应是要行养藏之到。食物应选滋补肾气为主，如滋阴补阳类的水果。[1] 1、橘子（1）性味：味甘酸、性凉，入肺、胃经。（2）功效：用于胃阴不足，口中干渴，或饮酒过度；消化不良，呕逆少食；咳嗽。（3）营养分析：橘子含橙皮甙、柠檬酸和还原糖。温州蜜橘含橙皮甙、柠檬酸、苹果酸、葡萄糖、果糖、蔗糖、维生素B1、C和胡萝卜素等成分，在每百克橘子果肉中，含蛋白质0.9克，脂肪0.1克，碳水化合物12.8克，粗纤维0.4克，钙56毫克，磷15毫克，铁0.2毫克，胡萝卜素0.55毫克，维生素B0.08毫克，维生素B2 0.3毫克，烟酸0.3毫克，维生素c 34毫克以及橘皮甙、柠檬酸、苹果酸、枸橼酸等营养物质。（4）注意事项：橘子同螃蟹食，令患软痈。同獭肉食，令恶心。勿与槟榔同食。 肠胃功能欠佳者，吃太多橘子，容易发生胃粪石的因扰；橘子含热量较多，如果一次食用过多，就会“上火”，促发口腔炎、牙周炎等症；过多食用柑橘类水果会引起“橘子病”，出现皮肤变黄等症状。[14] 2、核桃（1）性味：味甘、性温，入肾、肺、大肠经。（2）功效：补气养血，润燥化痰，益命门，处三焦，温肺润肠，用于肾虚腰痛，两脚痿弱，小便频数，遗精阳痿；肺气虚弱或肺肾两虚，喘咳短气；肠燥便秘，大便干涩；石淋，小便不利等 （3）营养分析：含丰富的脂肪油、多量蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素，维生素B1、B2，糖类、烟酸等成分。（4）注意事项：多食会引起腹泻。痰火喘咳、阴虚火旺、便溏腹泻的病人不宜食。核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。核桃不宜与酒同食。[15] 3、红枣（1）性味：味甘，性温、归脾胃经。（2）功效：健脾益胃，补气养血，养血安神，缓和药性，用于治疗“脾虚弱、食少便糖、气血亏虚”等疾病。常食大枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦，养肝防癌功能尤为突出。（3）营养分析：含有蛋白质、脂肪、糖、有机酸、钙、磷、铁、镁及丰富的维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2，此外还含有胡萝卜素等。（4）注意事项：红枣虽好，但吃多了会胀气，因此应注意控制食量。湿热重、舌苔黄的人不宜食用。 月经期间，一些女性会出现眼肿或脚肿的现象，其实这是湿重的表现，这些人就不适合服食红枣，因为红枣味甜，多吃容易生痰生湿，水湿积于体内，水肿的情况就更严重。如果有腹胀的人，也不适合喝红枣水，以免生湿积滞，越喝肚子的胀风情况越无法改善。体质燥热者，也不适合在月经期间喝红枣水，这可能会造成经血过多。过量食用有损消化功能红枣可以经常食用，但不可过量，否则会有损消化功能、造成便秘等症。此外，红枣糖分丰富，尤其是制成零食的红枣，不适合糖尿病患者吃，以免血糖增高，使病情恶化。如果吃得太多红枣，又没有喝足够的水，会容易蛀牙。[

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冬季是匿藏精气的时节，冬令进补以立冬后至立春前这段期间最为适宜。俗话说“三九补一冬，来年无病痛”便源于此。当然，补是一方面，养也同样重要。因此，冬天营养应以增加热能为主，可适当多摄入富含碳水化合物和脂肪的食物。冬令进补应顺应自然，注意养阳，以滋补为主。根据中医“虚则补之，寒则温之”的原则，在膳食中应多吃温性、热性、特别是温补肾阳的食物进行调理，以提高机体的耐寒能力。冬季“食补”，应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。可选食：粳米、籼米、玉米、小麦、黄豆、豌豆等谷豆类；韭菜、香菜、大蒜、萝卜、黄花菜等蔬菜；羊肉、狗肉、牛肉、鸡肉及鳝鱼、鲤鱼、鲢鱼、带鱼、虾等肉食；橘子、椰子、菠萝、荔枝、桂圆等水果。 冬季养生有八宜 一宜保暖。冬季“去寒就温”，预防寒冷侵袭是必要的。但不可暴暖，尤忌厚衣重裘，向火醉酒，烘烤腹背而暴暖大汗。 二宜健脚。必须经常保持脚的清洁干燥，袜子勤洗勤换，每天坚持用温热水洗脚，同时按摩和刺激双脚穴位。每天坚持步行半小时以上以活动双脚。此外，选一双舒适、暖和、轻便、吸湿性能好的鞋子也相当重要。 三宜防病。寒冷会诱发心肌梗死、中风，使溃疡病、风湿病、青光眼等症状加剧。患者应注意防寒保暖，特别是预防大风降温天气对机体的不良刺激，备好急救药品。同时还应注意耐寒锻炼，提高御寒及抗病能力，预防呼吸道疾病发生。 四宜多饮。冬日虽排汗排尿减少，但大脑与身体各器官的细胞仍需水分滋养，以保证正常的新陈代谢。冬季一般每日补水量不应少于2000—3000ml。 五宜调神。冬天易使人身心处于低落状态。改变情绪低落的最佳方法就是适宜的活动，如散步、慢跑、跳舞、滑冰、打球、跳绳、踢毽子等，都是消除冬季烦闷、保养精神的不错的方法。 六宜通风。冬季室内空气污染程度比室外严重数十倍，应经常打开门窗通风换气，以清洁空气，健脑提神。 七宜粥养。冬季饮食忌黏硬生冷。营养专家提倡，晨起服热粥，晚餐宜节食，以养胃气。特别是羊肉粥、糯米红枣百合粥、八宝粥、小米牛奶冰糖粥等最为适宜。 八宜早睡。冬日阳气肃杀，夜间尤甚，要早卧迟起。早睡以养阳气，迟起以固阴精，阴平阳秘，阴阳调和则机体健康。